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夏の味覚！「冷やし担々」新登場

讃岐うどんチェーン「はなまるうどん」が、2025年7月31日から全国の店舗で販売開始する夏季限定の「冷やし担々」。昨年から引き続き、人気の3種類が登場し、味や食感が進化しています。特に注目なのは、ラストの仕上げにカリッと香ばしいピーナッツが加わったことです。これにより、担々の濃厚な味わいと共に、軽快な食感も楽しめる一杯に仕上がりました。

今年の進化ポイントは食感

「冷やし担々」の魅力は、選び抜かれた素材にあります。今回は何よりも「食感」の進化が際立っており、カリッとしたピーナッツが新たなアクセントを与えています。ピーナッツの香ばしさが、濃厚な担々の味わいの中で絶妙なアクセントとなり、最後まで飽きずに食べられるのも嬉しいポイントです。昨年の基本的な肉味噌とごまだれの味わいはそのままに、さらなる楽しみを提供します。

本格的な深い味わい

もともとの魅力は、たっぷりの肉味噌にあり、これは本場中国の5つの醤と2種類の香り高い花椒油をブレンドしたものです。ジューシーな豚挽肉を中弱火でじっくりと炒めることで引き出される複雑な旨味と香りは、食欲を駆り立てます。また、クリーミーなごまだれも昨年同様、白ごまをふんだんに使用しており、コシのある冷たい麺との相性が抜群。ツルツルとした食感が夏の暑い日にもぴったりです。

バラエティ豊かな3種類

「冷やし担々」の魅力を存分に楽しむために、3つの異なるラインナップをご用意しました。

• - 白ごま担々

はなまるの夏の定番とも言える一杯。肉味噌と濃厚なごまだれ、そしてピーナッツの食感が融合した王道の味わいです。程よい辛さで、誰でも食べやすい一杯。ごまラー油をかけることで、さらにピリ辛のアクセントが加わり、濃厚な中にも爽やかさを感じることができます。

• - 温玉担々

クリーミーな温玉を加えることで、まろやかさが増した一杯。ピリ辛な食味に温玉を崩して絡めると、すぐにマイルドさが加わり、ピーナッツとの食感のコントラストも楽しむことができます。

• - 豚しゃぶ担々

食べ応え十分なボリューム感が特徴。ジューシーな豚しゃぶに特製のさっぱりダレがかかっており、暑い夏でも箸が進みます。お好みで追い温玉を追加すれば、さらにマイルドで深みのある味わいに。

販売概要

• - 販売期間: 2025年7月31日（木）～ 10月上旬予定
• - 価格: 白ごま担々（小）620円、温玉担々（小）720円、豚しゃぶ担々（小）790円。すべて税込価格。
• - 購入方法: 店内飲食とテイクアウトが可能で、モバイルオーダーにも対応しています。

おわりに

「はなまるでは、みんなにおいしい驚きを」という理念のもと提供される今回の「冷やし担々」は、爽やかな夏を楽しむための最高の一杯。ぜひ今年の夏には、進化した担々を堪能してみてはいかがでしょうか。

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