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エスコヤマの魅惑的なクリスマスケーキ2025年版

兵庫県三田市にある「パティシエ エス コヤマ」から2025年のクリスマスケーキが発表され、全19種がラインナップされました。その中には新作が6種類も含まれています。予約はすでに終了した商品もあるため、気になる方はお早めにチェックすることをおすすめします。

お洒落なデコレーション

エスコヤマのクリスマスケーキは、見た目にも楽しい味わいを重視しています。自店の工房で手作りされたチョコレートサンタたちがケーキを飾り、視覚と味覚の両方で人々を楽しませてくれます。シェフの小山進氏が社内デザインチームと緊密に連携し、オリジナルのデザインを考案。それを基にしたチョコレートパーツをウォーターカッターでカットし、ショコラティエたちが一つ一つ丁寧に組み立てていきます。

人気商品一覧

1. ブッシュ・ド・ノエル 2025

• - サイズ: 約14.5cm
• - 価格: 税込4,968円

真っ赤な切り株を模したブッシュ・ド・ノエル。3種類のベリー、フランス苺、フランボワーズ、グロゼイユの甘酸っぱさとアーモンドの深い風味が絶妙に調和しています。

2. 苺のモンブランヌーヴォー 2025

• - サイズ: 5号（15cm／4～5人分）
• - 価格: 税込4,644円

大人気の苺のモンブランが進化しました。苺・木苺・グロゼイユを使い、ピスタチオのナッティな風味が見事に合わさっています。※グルテンフリー対応。

3. デコレーションが楽しめるノンエッグケーキ

アレルギーを考慮し、卵を使わないクリスマスケーキもラインナップされています。「卵が食べられない子供たちのために最高のケーキを」との思いから作られたこれらのケーキは、多くのお客様から支持を得ています。

予約方法と期間

予約はオンラインショップまたは電話（079-564-3392）で可能で、エスコヤマ敷地内のギフトサロンでも受け付けています。予約受付は2025年12月9日までで、受け取り日程は12月19日から23日及び25日までです。ただし、12月24日の予約受付は終了しているため注意が必要です。

小山進シェフのプロフィール

小山進氏は1964年に京都で生まれ、2003年にエスコヤマを開業。フランスでのショコラコンクールで数々の受賞歴を持つ実力派。創作活動や絵本の出版も行い、モノづくりの魅力を多面的に発信しています。

エスコヤマのクリスマスケーキは、ただ美味しいだけでなく、視覚的にも楽しませてくれる贅沢な一品です。今年のクリスマスは、センス溢れるエスコヤマのケーキで特別なひと時を過ごしてみませんか？

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