淡路の美味を堪能！新春和アフタヌーンティーが開催

幸せを感じる新春の美味しいひととき

2026年の新春、淡路市に位置するグランドニッコー淡路の日本料理「あわみ」で特別なアフタヌーンティー『新春和アフタヌーンティー』が登場します。このプランは、1月23日から2月28日までの期間中、淡路の旬の食材をふんだんに使用した和スイーツやお料理を楽しめる絶好の機会です。

津々浦々の味わい

この新メニューでは、淡路産の上質な和栗を使用した「淡路産栗きんとん」が特におすすめ。手間を惜しまず、滑らかな栗あんで渋皮煮の和栗を包み込んだ一品です。淡路の大地が育んだ食材の魅力をこの一口に凝縮。さらに、兵庫県丹波産の黒豆と紅はるかを使用したパイ、島の酒蔵「千年一酒造」の酒粕プリンなど、素材本来の風味を引き出す甘味も7種類用意されています。

贅沢なお食事

お食事のメニューには、冬の特産「淡路島3年とらふぐ」を使用した手まり寿司が登場します。淡路えびす鯛や足赤海老も盛り込まれたこの寿司は、味わい深く、見た目にも美しく仕上げられています。そのほか、淡路放し飼いたまごの出汁巻き玉子や、豊富な海の幸をまるごと楽しめる一皿も。料理人が披露する繊細な技が光ります。

決して見逃せない飲み物

新春和アフタヌーンティーに欠かせないのが、その飲み物。びわの葉や玉葱の皮から印刷した美味しいお茶のほか、淡路島の特産ご当地サイダー「アイラブネ」や、日本茶・紅茶も10種類以上用意。もちろん、オプショナルメニューとしてお抹茶やスパークリングワインも選べます。お茶とスイーツ、お食事のハーモニーを楽しむ特別な瞬間をぜひお見逃しなく。

優雅な空間で

「新春和アフタヌーンティー」は、グランドニッコー淡路の3階に位置する日本料理「あわみ」で提供され、ガラス張りの大きな窓からは美しい海の景色が広がっています。静かで優雅な雰囲気の中で親しい人々と豊富な料理を楽しむことで、非日常の素晴らしいひとときを過ごすことができます。心温まるコミュニケーションとともに、淡路の魅力を存分に味わっていただける時間です。

参加方法

この特別なアフタヌーンティーは、2026年1月23日から2月28日まで実施され、毎日の11:30から14:30まで（ラストオーダー14:00）楽しむことができます。料金は7,000円、税金とサービス料が含まれています。予約は0799-74-1112にて、事前にお問い合わせを。

新春の訪れを祝うこの特別メニューで、淡路の美食を堪能し、心に残る瞬間を演出してみてはいかがでしょうか。家族や友人との贅沢なひとときを、ぜひともお楽しみください。