老舗の味とモダンが融合！不二家のミルキー75周年スイーツ

グルメと伝統の出会い

和菓子の老舗、榮太樓總本鋪と不二家洋菓子店が手を組み、驚きのスイーツを届けます！2023年6月16日の「和菓子の日」に際し、不二家は創業200年以上の歴史を誇る榮太樓總本鋪とのコラボで、ミルキー75周年を記念した特別なスイーツを販売開始します。これらの商品は、和の素材と不二家の人気商品「ミルキー」を巧みに組み合わせ、期間限定の特別な味わいを提供します。

「日本橋榮太樓の黒みつ使用ミルキーティラミスケーキ」

まずご紹介するのは、「日本橋榮太樓の黒みつ使用ミルキーティラミスケーキ」。このケーキは、榮太樓のテーマである日本の伝統を感じさせる一品です。黒みつシロップをしっかりとしみ込ませたスポンジに、もちっとした食感のわらび餅クリーム、そしてミルキーに使用されている北海道産練乳を使ったミルキーティラミスクリームが重ねられています。最後にカラメル黒みつグラサージュで仕上げたこのケーキは、まろやかなコクを持ち、ひと口食べるごとに和と洋の絶妙なハーモニーを感じることができるでしょう。2026年6月12日からの限定販売で、税込691円です。

「日本橋榮太樓のつぶあん使用ミルキー窯焼きダブルシュークリーム」

続いてのスイーツは、「日本橋榮太樓のつぶあん使用ミルキー窯焼きダブルシュークリーム」です。これは、不二家の名物「窯焼きダブルシュークリーム」を和風にアレンジしたもの。軽やかなカスタードクリームに、香ばしい小豆の風味が楽しめる榮太樓のつぶあん、さらにミルキーと同じ北海道産練乳を使用した贅沢なシャンテリークリームがたっぷり詰まっています。ボリューム感もあり、見た目にも色とりどりで食欲をそそる一品です。このシュークリームも同じく2026年6月12日から、税込594円での提供となります。

江戸から続く味を現代に

榮太樓總本鋪は、1818年に創業して以来、東京・日本橋に本店を構え、伝統的な製法を重んじた和菓子作りを続けてきました。金鍔や飴、どらやき、ようかんなどの和菓子を、時代に応じた形で提供し、多くの人々に愛されてきました。この度のコラボレーションによって、榮太樓の伝統と、不二家の楽しい洋菓子文化が融合した新しいスイーツが誕生しました。

これらの商品は、特定の店舗での取り扱いとなるため、販売数には限りがあります。また、一部の不二家レストランでも味わうことが可能です。和のエッセンスがしっかりと詰まった今回のスイーツ、それぞれの魅力を存分に味わうことができる機会をお見逃しなく！

詳細は榮太樓總本鋪の公式ウェブサイトをご覧ください。また、不二家のページでもそれぞれの商品情報を確認できます。

あなたも、老舗の安心感と近代の楽しさを味わうこのコラボレーションスイーツに、ぜひご注目ください。