春の新たな門出を祝う「春色アフタヌーンティーセット」が登場！

いよいよ春が訪れる季節がやってきました。新たな門出を祝うこの時期、神戸ポートピアホテルのティーラウンジ「ベルクール」では、2026年3月16日（月）から「春色アフタヌーンティーセット～桜と苺～」が提供されます。

このアフタヌーンティーセットは、卒業、入学、就職などライフイベントを迎える皆様を祝福するためにデザインされており、春の象徴でもある桜と国産の旬な苺を主役にしています。テーマは「スプリングブロッサム」。これにより、春の優しい雰囲気が伝わってきます。

提供される内容は、桜と苺で彩られたスイーツ5種類と2種のスコーンから成ります。特に、桜と苺を組み合わせた春色のパフェが印象的です。このパフェは、カシスのギモーブにバタフライピーのゼリー、桜型のメレンゲで構成され、淡い紫色とピンク色が調和した美しいグラデーションを形成しています。

他にも、桜のパンナコッタに柑橘のジュレをのせ、苺やベリーが隠されたヴェリーヌや、桜風味の花衣ムース、そして桜を練り込んだブールドネージュなど、一品ごとに桜の香りを感じられるスイーツが揃っています。このプレミアムなスイーツは、春の温かい陽射しとともに、心を和ませてくれることでしょう。

セイボリーも見逃せません。春野菜の代表格である菜の花や筍を使った料理が4種用意され、特にビーツのポタージュスープは桜を思わせる鮮やかな色合いで、目でも楽しむことができます。鯛のポワレにはほろ苦い菜の花ソースが添えられ、春の食材の魅力を感じることができるでしょう。

さらに、ベルクールの近くには桜をテーマにしたフォトスポットも出現します。ここで、春色アフタヌーンティーセットとともに素敵な写真を残し、門出を祝う時間を楽しむことができます。日本紅茶協会より「おいしい紅茶の店」として認定されたベルクールならではの、こだわりの紅茶も一緒に楽しむことができます。ティーフリーフローで提供される4種の紅茶は、季節感溢れる体験を提供してくれます。

アフタヌーンティーは、2026年4月26日（日）までの期間限定で提供され，お一人さま5,300円。WEB限定のオプションドリンクを付けると6,500円となります。学生の方には学割プランも用意されておりますので、詳細は公式ウェブサイトをご確認ください。

ベルクールは、落ち着いた雰囲気の中で優雅な午後を過ごせるティーラウンジです。水音や柔らかな自然光の中で、特別な春の時間を楽しんでみてはいかがでしょうか。ご予約やお問い合わせは、公式ウェブサイトまたはレストラン総合案内まで。春の訪れを感じるこの素晴らしいアフタヌーンティーセットで、特別なひとときをお過ごしください。