冬のごちそうはすき焼き！単身世帯を調査してわかった人気メニューの実態

冬のごちそう：単身世帯の人気メニューはすき焼き

寒さが厳しくなる冬、心も体も温まるごちそうが恋しくなります。しかし、単身世帯にとっては、冬のごちそうを楽しむことが簡単ではないことがわかります。株式会社ほっかほっか亭総本部が実施した全国の単身世帯に向けた調査によれば、人気No.1のごちそうは「すき焼き」とのこと。そして、その背景には片付けや準備の手間が影響していることが浮き彫りになりました。

冬の主役は「すき焼き」

調査によると、単身世帯の54％が「すき焼き」を冬のごちそうとして選びました。多くの人々がこの温かい料理を冬の定番にしていることが明らかになったのです。家庭で手間のかかる調理をしなくても、すき焼きの味わいを楽しむ方法が求められています。

手間を感じる自炊

ただし、冬のごちそうを家で楽しむには様々なハードルがあります。自炊をしない理由として、51.6%が「準備や片付けが面倒」と回答。せっかくのごちそうを楽しむ意欲があっても、手間を感じてしまう人が多いようです。このことから、簡単に楽しめる選択肢が求められていることが見て取れます。

中食の選択肢

その中で、「中食」、つまりお弁当やテイクアウトを利用する層も増えていることがわかりました。調査によると、15%の人々が冬のごちそうをこの方法で楽しむと回答。一番多い選択肢は外食の61%ですが、中食も確実にニーズを集めているのです。手間を省きながら家で本格的な料理を楽しむことができる点が魅力です。

高いニーズの「すき焼弁当」

さらに、調査の結果、90.6%の単身世帯が「すき焼弁当」があれば食べたいと希望していることもわかりました。手軽にすき焼きを楽しみたいという強いニーズが確認されたのです。これは、ほっかほっか亭が提供する「牛すき焼弁当」に対する期待とも連動しています。

ほっかほっか亭の牛すき焼弁当

2025年10月1日から販売が開始された「牛すき焼弁当」は、ほっかほっか亭冬の人気No.1メニューとして君臨しています。やわらかい牛バラ肉と具材の白菜、玉ねぎ、豆腐、しらたき、そして讃岐うどんも加わり、ボリューム満点です。特製の甘口割下が素材の旨味を引き立て、まさに冬にぴったりの一品です。

手軽さと美味しさを両立

この牛すき焼弁当は、単身世帯の方々が求める手軽さと美味しさを兼ね備えています。自宅でこの本格的な味を楽しむことで、冬のごちそうを感じられることは大きな魅力です。そして、食材の使い切りの問題も解消されているため、余った食材を気にする必要もありません。特に生卵を絡めると、さらにリッチな味わいになります。