冷凍ケールピザが楽天市場に登場！フードロス削減に寄与する新商品

冷凍ケールピザが楽天市場に登場！

日本山村硝子株式会社が、フードロス削減に貢献する新商品「特製・冷凍ケールピザ」の一般販売を開始します。販売は2026年4月23日より楽天市場で行われ、これに伴い注目を集めること間違いなしです。

フードロス削減を目指して

このピザは、山村JR貨物きらベジステーション株式会社の植物工場で育てられた「きらきらベジ」のサラダケールを使用しています。このケールの特徴は、苦味が少なく生で食べても美味しいこと。それに伴って、形やサイズが不揃いなため市場に流通できないものが多く出てしまいます。これがフードロスにつながっているのです。

この課題を解決すべく、「特製・冷凍ケールピザ」が開発されました。クラウドファンディングサイト「Makuake」での先行販売では、当初目標の6倍の支援を受け、多くのお客様によってその実力が証明されています。

商品情報

商品は2種類展開され、以下の内容で販売されます。

1. ケールとエビのピザ入りお試し3種セット
内容：ケールとエビのピザ、マルゲリータ、クワトロフォルマッジ
2. ケールとエビのピザ3枚セット

一般発売は2026年4月23日、価格は3,980円（税込・送料無料）。購入は楽天市場から可能で、以下のリンクで詳細を確認できます。

母の日限定企画

2026年4月23日から5月13日までの注文には、母の日メッセージカードを添えられる特別企画が用意されています。大切なお母さんへのギフトにも最適です。

きらきらベジとは

「きらきらベジ」は、YJKSにて生産される植物工場野菜のブランドで、高栄養野菜を中心に様々な商品を展開しています。特にスーパーフード「ケール」を推し進めており、栄養機能食品や機能性表示食品も取りそろえています。この取り組みを通じて、私たちの健康をサポートしながら、持続可能な食の在り方を提案しています。