新感覚！ジャンボフェリーの国産和牛肉うどんがついに登場

ジャンボフェリーの新メニュー登場！

2026年4月24日、神戸市を本拠に運航されるジャンボフェリーが、船内の人気メニュー「肉うどん」をリニューアルし、「国産和牛のプリプリ柔らか肉うどん」を新たに提供開始しました。価格は740円です。尾道、そして香川県の定番ともいえる高品質な牛肉を贅沢に使用したこの一杯は、船の移動時間をさらに特別なものにしてくれることでしょう。

新メニューの特徴

新たに登場した「国産和牛のプリプリ柔らか肉うどん」は、肉のスジ肉ではなく、国産和牛のほほ肉を使用しています。この部位は、1頭からわずか1kgしか取れない希少な肉で、コラーゲンや鉄分、亜鉛など栄養価も高く、赤身肉の良さを活かしています。じっくりと煮込むことによって、プリプリとした食感と濃厚な旨みをお楽しみいただける仕上がりに。さらに、玉ねぎの甘さとジャンボフェリー自慢のイリコだし、コシのある細めの麺が見事に調和し、箸が止まらない美味しさを実現しています。

壽屋グループとの連携

今回の新メニューの開発には、香川県高松市に拠点を置く「壽屋グループ」が大きく関わっています。同社は食肉の加工・卸売・販売を手掛け、地域の食文化を支える企業として有名です。中でも、香川県で親しまれている「牛おでん串」の製造において、彼らの技術力と品質へのこだわりが高く評価されています。今回の「国産和牛のプリプリ柔らか肉うどん」でも、その技術を生かした風味豊かな一杯に仕上がりました。