秋の味覚満載！銀座コージーコーナーの新作パフェとパスタ

2025年9月26日から、株式会社銀座コージーコーナーではカフェ・レストラン併設店舗での秋冬限定メニューがスタートします。この季節にぴったりの旬の食材をたっぷり使用した新作が、目に楽しく、味わい深いメニューとして登場します。

秋の新作パフェ

新しく加わるパフェは、黒ごま香る和風仕立てのものや、和栗を使用したモンブラン、さらには和紅茶のパフェなど、どれも秋の味覚を生かした贅沢な内容です。特に注目したいのが「黒ごま香る和風仕立てのパフェ」。
このパフェは、香ばしい黒ごまの味わいとあんこの甘さ、そして苺とカシスの酸味が絶妙に調和しており、食材それぞれの食感が楽しめる、まさに旬の恵みを詰め込んだ一品です。

- 価格: 1,273円（税込1,400円）

次にご紹介するのは「和栗のモンブランパフェ」。愛媛県産の和栗を用いたクリームは濃厚で、オリジナルブレンドのコーヒーゼリーと合わせられることで、味のバランスが絶妙です。良質な栗の風味を存分に味わっていただける一皿となっています。

- 価格: 1,273円（税込1,400円）

最後は「和紅茶のパフェ」で、和紅茶アイスクリームにシロップとゼリー、そしてオレンジとマドレーヌをトッピング。まろやかな紅茶と爽やかなオレンジのコントラストが楽しめる、見た目にも華やかな一品です。

- 価格: 1,182円（税込1,300円）

満足のパスタメニュー

パフェに続いて、パスタメニューも充実。香ばしさと濃厚さを両立させた料理が登場します。初登場の「粗挽き香味ポークときのこのクリームパスタ」は、舞茸やしめじ、エリンギを利用したきのこペーストのクリームソースが特徴です。粗挽き香味ポークとの組み合わせで、深い旨みと強い香りが魅力の一皿です。

- 価格: 1,255円（税込1,380円）

「北海道産ほたてとかぶの和風パスタ」は、新鮮なほたてと甘味の詰まったカブの優しい食感がポイントです。醤油バターの香ばしさが、ほたての旨みを引き立てます。

- 価格: 1,255円（税込1,380円）

また、「渡り蟹のトマトソースパスタ」も見逃せません。渡り蟹の旨みが詰まったトマトソースと、ほぐし身が贅沢に上に乗っています。この独自ソースで仕上げた料理はコクがありながらもまろやかで、食べ応え抜群です。

- 価格: 1,255円（税込1,380円）

店舗情報

これらの新作メニューは、銀座1丁目本店をはじめ、ビーンズ赤羽店、王子店、新小岩店、イトーヨーカドー大井町店、川崎アゼリア店、鶴見東口店、海老名店で楽しめます。なお、銀座1丁目本店では、一部メニューに100円の追加料金がかかりますのでご注意ください。

秋の味覚をふんだんに使った銀座コージーコーナーの新作パフェとパスタ、ぜひこの機会にお試しください！