国産マンゴーを使った贅沢パフェ、ルカフェドゥジョエル・ロブションで登場！

国産マンゴーを使用したパフェが登場

東京都中央区に位置する「ルカフェドゥジョエル・ロブション」では、2026年5月15日から6月30日までの期間限定で、国産マンゴーをふんだんに使った新作パフェ「マンゴーのパフェ黒糖のブランマンジェと共に」を1日20食限定で提供します。この特別なパフェは、初夏の訪れを感じさせる贅沢な逸品です。

パフェの魅力

このパフェの主役は、なんといっても国産のフレッシュマンゴー。濃厚な甘みと滑らかさが特徴のマンゴーは、特別に選び抜かれたものが使用されています。パフェは、上からココナッツアイス、エキゾチックジュレ、黒糖のブランマンジェ、そして再度エキゾチックジュレが重なり、最後に黒糖のクランブルやパイナップルのチュイル、メレンゲが飾られた贅沢な仕立てになっています。特に、黒糖のブランマンジェとココナッツアイスの組み合わせは、口の中でのハーモニーを生み出し、まるで南国へと誘われるような感覚を与えてくれます。

珍しいエキゾチックな加わり

パフェの中には、パイナップルやパッションフルーツを合わせたエキゾチックジュレもあり、これが絶妙な酸味を添えてくれます。甘さと酸味のバランスが絶妙で、暑い夏の日にぴったりの爽やかな一品です。この繊細なパフェは、パティシエの技術が光る芸術作品そのもの。食べる側を魅了するだけでなく、見た目にもこだわりが感じられます。

ご利用について

「マンゴーのパフェ黒糖のブランマンジェと共に」は限定20食の提供で、単品は2,600円、セット（コーヒーまたは紅茶付）が2,900円で楽しむことができます。提供時間は14:30からとなっており、営業時間は10:30から19:30（L.O.は19:00）です。混雑が予想されるため、事前の予約をおすすめします。

ご予約はお電話（03-5255-6933）で受け付けており、オンライン予約も可能です。詳細は公式サイトにて確認できますので、ぜひチェックしてみてください。