冬の美味を満喫！ビッグボーイの黒毛和牛サーロインフェア

年末年始の特別なひとときを彩る美味しいご馳走が、ビッグボーイとヴィクトリアステーションから登場します。12月4日（木）から始まる「国産黒毛和牛サーロインフェア」では、特選された黒毛和牛サーロインが主役となります。稀少な黒毛和牛を贅沢に味わえるチャンスです！

完璧な焼き加減

国産黒毛和牛サーロインは、赤身と脂身の絶妙なバランスが特徴です。このサーロインを300℃の高温で直火焼きにすることで、外はパリッと中はジューシーに仕上げられています。牛肉本来の甘みが引き立ち、食べる者を魅了すること間違いなしです。

こだわりのサイドメニュー

フェアで提供される黒毛和牛は厳選された6種類のグリル野菜（かぼちゃ、舞茸、玉ねぎ、赤パプリカ、じゃがいも、ブロッコリー）とともに楽しむことができます。

また、粗切りの国産わさびやガーリックチップ、選べるソースで自分好みにアレンジしていただくことも可能です。これは特に肉の旨味をさらに引き立ててくれるので、一度試してみる価値があります。

多彩なメニュー

さらに、ビッグボーイの看板メニューである大俵ハンバーグとのセットメニューも注目です。「黒毛和牛サーロイン（80g）＆大俵ハンバーグ」や、サクサクの牡蠣フライとの組み合わせも楽しめる「黒毛和牛サーロイン（80g）＆牡蠣フライ」など、トッピングやサイドメニューが豊富に用意されています。自分のスタイルに合わせた食べ方を楽しめるのが魅力です！