山梨のフルーツスイーツ
2025-08-27 12:17:46

アンリ・シャルパンティエが提供する限定スイーツ、山梨の鮮やかなフルーツを堪能しよう!

アンリ・シャルパンティエと山梨県産フルーツの至福のコラボ



洋菓子ブランド「アンリ・シャルパンティエ」が、新たなコラボレーションを行うことを発表しました。株式会社シュゼット・ホールディングスが展開するこのブランドが誇るのは、山梨県産のプレミアムフルーツを使用した、特別なデザートです。2025年9月1日から15日まで、アンリ・シャルパンティエ銀座メゾン店にて、ここでしか味わえないスイーツが楽しめます。

限定スイーツの魅力



今回のコラボでは、山梨県内で今だけ採れる「サンシャインレッド」と「シャインマスカット」が主役です。この二つのフルーツは、見た目の美しさはもちろん、味わいも抜群で、各スイーツにしっかりと宿っています。アンリ・シャルパンティエのシェフたちが手がけるデザートは、フルーツそのものの風味を最大限に引き出し、贅沢な味わいを実現しました。

商品紹介



1. 山梨県産ぶどうのパルフェ


このパルフェは、サンシャインレッドとシャインマスカットが特徴です。価格は、喫茶スタイルで3,300円(税込)。魅力は、層ごとに異なる食感と味わい、クリーミーなバニラクリームや、甘酸っぱいぶどうのジュレなど、多彩な要素が楽しめるところです。最後にゼリーとクラムが軽やかにまとまり、見た目にも華やかな一皿に仕上げられています。

2. 山梨県産ぶどうのショートケーキ


もう一つの魅力的なスイーツは、山梨県産のぶどうをふんだんに使用したショートケーキです。美しい断面を見せるこのケーキは、単体で1,620円(税込)、喫茶利用の場合は2,970円(税込)で楽しめます。サンシャインレッドとシャインマスカット、それぞれの果実感を活かしながら一粒ずつ丁寧に配置されており、見た目も味も洗練されています。クリームには、軽やかな口当たりのオリジナルクリームが使用され、ぶどうの甘さを引き立てます。

山梨県産フルーツのこだわり



山梨県は、日本一のぶどう生産地で、長い歴史を誇ります。そこで育まれた「サンシャインレッド」と「シャインマスカット」は、今や人気の品種です。「サンシャインレッド」は、甘さと華やかな香り、皮ごと食べられるのが特長。一方の「シャインマスカット」は、爽やかさと上品な甘みが魅力で、どちらも高糖度のジューシーな果実です。

この素晴らしいフルーツを使ったデザートは、期間限定だからこそ味わえる特別な体験。ぜひとも銀座メゾン店で直接その美味しさを体験してみてください。

アンリ・シャルパンティエの哲学



1969年に兵庫県芦屋市で誕生したアンリ・シャルパンティエは、世界的にも高い評価を受けている洋菓子ブランドです。クレープ・シュゼットを提供するカフェとしてスタートしたこのブランドは、手作りにこだわり続け、創業以来多くの人々に感動を提供しています。今後も高品質な素材を用い、顧客に満足してもらえるスイーツを追求し続けます。

皆さんも、2025年9月限定の素晴らしいスイーツを体験して、山梨県産フルーツの魅力に浸ってみてはいかがでしょうか?


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