ダイキチシステムが進化の時を迎える
ダイキチシステム株式会社は、2023年春から新たな施策を展開し、より強固なグループシナジーを目指しています。本社の統合、販売促進策、人材交流に至るまで、多岐にわたる取り組みをスタートさせ、企業の成長を加速させる計画です。
ダイキチシステムの新たな飛躍
ダイキチシステムは、エターナルホスピタリティグループの一員として、さまざまな施策を通じてシナジー効果を高めています。すでに本社の統合を進める一方で、焼き鳥事業においては、焼鳥の串など資材の共通化を実施しており、これによりコストの削減や効率の向上を図っています。特に、2023年10月からは共通化が実現しており、この施策は今後の成長の足がかりとなることでしょう。
人材育成と交流の重要性
また、人材交流も重視されており、『やきとり大吉』の店主としての独立を希望する社員に向けたプログラムが紹介されています。エターナルホスピタリティグループの一員である株式会社鳥貴族の社員にもその門が開かれ、低資金での独立がサポートされます。店舗数を2030年には700店舗へと拡大することを目指しており、この人材交流が新たな出店への弾みとなることが期待されています。
スケールメリットを生かした店舗設備
店舗設備においても、エアコンなど共通化が可能な品目について精査が進められています。これにより、さらなるコスト削減が実現し、全体の運営効率の向上が見込まれています。実際に、一部の店舗ではエアコンの共通化がすでに導入されており、今後もこの取り組みを広めていく計画です。
デジタルマーケティングの強化
一方で、販売促進活動についてはSNSを活用した新たなアプローチが始まりました。特にInstagramアカウントの開設は、若い世代をターゲットにした新しい試みです。このアカウントでは、『やきとり大吉』のメニューや店舗の魅力はもちろん、店主やスタッフの人間味溢れる魅力も伝えることを目指しています。今後もSNSを中心にしたマーケティングに力を入れ、多角的な集客策を展開していく予定です。
地域密着の信頼性
ダイキチシステムは1977年に創業し、地域密着型の焼鳥店を約500店舗展開しています。『やきとり大吉』のFCパッケージは、低資金での独立開業を可能にし、地域に根差した経営をサポートしています。店主自らが新鮮な食材を仕入れ、調理し提供するスタイルは、顧客から高い信頼を得ています。さらに、2027年にはブランド設立50周年を迎え、これに合わせて新たなプロジェクトも計画中です。
新たな店舗デザインの取り組み
最近では、従来の赤い看板から一新し、白と木を基調としたモダンなデザインの店舗に移行しています。このため、ファミリーや女性客にも利用しやすい環境が整備されており、幅広い年代の来客が期待されています。
ダイキチシステムは「起業の夢を支え、全ての人々に笑顔を提供する」という使命を掲げており、今後も多くのお客様に美味しさと安心を届けていくことでしょう。さらなる成長を期待して、その動向に注目が集まります。