秋の味覚が楽しめるスイーツコースが神戸で登場！

神戸北野ノスタの新たな味覚体験！秋冬限定スイーツコース

兵庫県神戸市に位置する「神戸北野ノスタ」は、小学校跡地をリノベーションした新しいグルメ複合施設です。この施設内にあるカフェ「NOSTA CAFE」では、2025年11月21日から2026年1月中旬までの期間限定で、話題の「スイーツコース」が楽しめます。全国ネットのテレビ番組で紹介されたことで話題になり、多くのお客様が全国から訪れています。

スイーツコースの魅力

「NOSTA CAFE」で提供される「スイーツコース」は、単なるデザートの提供ではなく、スイーツをコース料理形式で楽しむ新しいスタイルを提案しています。ひと皿ずつ丁寧に提供されるスイーツは、パティシエのこだわりが詰まった一品一品です。訪れる方々は、ただスイーツを味わうだけでなく、まるで物語を体験するかのような特別な時間を過ごすことができます。

コースは、素材の香りを楽しむ「はじまりの皿」、香りと温度のコントラストを味わう「中皿」、そして華やかなデセールで締めくくる「デセールの皿」の3つのセクションに分かれています。どの皿も、地元の食材を生かした工夫がなされており、神戸の豊かな風土を感じさせます。

スイーツコースの構成

- コース期間：2025年11月21日（金）～2026年1月中旬頃まで
- 時間：16:00～（1日10食限定）
- 場所：NOSTA CAFE
- 料金：2,970円（ドリンク付き）
- 内容：全10品

1. はじまりの皿
- 黒胡麻ラング・ド・シャサンド
- 淡路島の藻塩パウンドケーキ
- 神戸紅茶アップルティーの生チョコ

この皿では、兵庫県産の素材を使用したスイーツが提供されます。土地の恵みを感じることができる一品です。

2. 中皿
- 赤ワイン風グラニテ
- グラスパフェ

口の中をリセットするための中皿では、冷たさと温かさの対比が楽しめる一皿。グラニテとホットチョコレートの融和で、五感が活性化されます。

3. デセールの皿
- ゆずはちみつマカロン
- ピスタチオモンブラン
- チョコシュークリーム
- 季節のべリーヌ
- 季節のタルト

見た目にも美しいデセールプレートは、季節感と手作りの温かみが感じられ、幸福感に包まれます。ドリンクは、コーヒー、紅茶、カフェラテの中からお好きなものをお選びいただけます。

神戸北野ノスタの魅力

「神戸北野ノスタ」は、国際色豊かな神戸のエリアに位置する文化的な施設です。異文化が交じり合う特別な地であり、新旧の価値を引き継ぎながら付加価値を創出することを目指しています。運営には兵庫県神戸市のGLIONグループと、東京の株式会社アクアイグニスが関わっています。このリノベーションされた施設は、1931年に建設された旧北野小学校を基にしており、木の温もりやアーチ型の天井など、神戸のモダンな美しさを引き立てているのも魅力のひとつです。

テレビ番組での紹介と話題性

本スイーツコースは、全国ネットのテレビ番組で紹介されて以降、関東から九州まで多くの地域から訪れるお客さまが後を絶ちません。みなさんがスイーツを通して体験する特別な空間や、味わい深いお料理の数々に、心を打たれること間違いなしです。

この秋冬は、ぜひ神戸北野ノスタのNOSTA CAFEで、限定の「スイーツコース」を体験してみてください。電話予約も受け付けておりますので、お気軽にお電話ください。

NOSTA CAFE 078-803-8832（9:00〜19:00）