神戸メリケンパークオリエンタルホテルの春ランチイベントご紹介 - いちごとロゼスパークリングの贅沢なひととき

春の特別ランチ「Seaside Spring Terrace」

神戸メリケンパークオリエンタルホテルでは、海を望むテラスで春の美味を楽しむ特別ランチ「Seaside Spring Terrace」が2026年3月1日から4月30日までの期間限定で提供されます。絵画のような海の景色と共に、旬のいちごとロゼスパークリングワインを愉しむ贅沢なひとときが待っています。

海の景色が広がるテラス席

「Seaside Spring Terrace」はTerrace＆Dining「ALL FLAGS」のテラス席で行われ、潮風に吹かれながら美味しい料理を味わうことができます。お食事の際には、穏やかな海を背景に360度の絶景が広がり、まるで船に乗っているかのような感覚を味わえることでしょう。テラス席は、期間中120分のゆったりとした時間が提供されるため、お食事を楽しむだけでなく、友人や家族との会話も弾むことでしょう。

いちごとロゼスパークリングの組み合わせ

プランでは、ブッフェ料理に加えて、ロゼスパークリングワインのフリーフローが含まれています。このロゼスパークリングは、柔らかな桜色が特徴で、春の訪れを感じさせてくれます。その色合いと、泡がグラスの底から立ち昇る様子は、まるで春風に舞う桜の花びらのよう。いちごとのペアリングは、美しいビジュアルを演出しつつ、味わい深い体験を提供します。

春の味覚を堪能

料理には、シェフがライブキッチンで腕を振るうシュラスコスタイルの『ビーフロティ』や、毎年恒例のいちごフェアが盛り込まれています。特に注目は、いちごとモッツァレラチーズのカプレーゼです。このメニューは、いちごのフレッシュな香りとモッツァレラチーズのクリーミーさが絶妙に組み合い、口の中で春の息吹を感じさせる一品です。また、参加者自身がオリジナルのパルフェを作れる「ストロベリーパルフェ工房」もあり、インスタ映えするスイーツを楽しむことができます。