焼鳥屋「鳥貴族」創業40周年を祝う限定メニュー、人気アイテム復活！

鳥貴族の40周年を祝う特別なフェアが登場

2025年5月1日に創業40周年を迎える焼鳥屋「鳥貴族」。その感謝の気持ちを込めて、2月1日から始まるのが『うぬぼれ続けて創業40周年ありがとうフェア』です。今フェアでは、過去に人気を博したメニューや新たに登場するアイテムが揃い、ここでしか味わえない期間限定メニューが全9品が提供されます！

注目のメニュー「骨付きVチキンだし味」

特に注目すべきは、「骨付きVチキンだし味」です。この逸品は、鶏の鎖骨部分である「まつば」を使用した、希少な骨付き肉です。前回のフェアでも大好評だったこのメニューが、今回16万食限定で復刻されます。北海道産の真昆布と枕崎の鰹節をベースにした醤油ダレにしっかり漬け込み、カラッと揚げたことで、肉本来の旨みが引き立っています。鳥貴族のファンにはたまらない一品となるでしょう。

その他の人気メニュー

他にも魅力的なメニューが揃っています。創業当時からの人気を誇る「チキンマリネ」は、ひね鶏のむね肉からもも肉に変更。中華ドレッシングでピリッとした味付けがされ、箸が進むこと間違いなしです。

また、国産うずら卵を用いた「いとこ串」も見逃せません。たれと塩の2種類があり、たれは秘伝のタレで、塩は岩塩を使用して焼き上げています。さらに復刻する「赤ウインナーエッグ」には、目玉焼きをトッピングしてボリューム感あふれる一品に仕上がっています。デザートには、香ばしいピスタチオの風味が楽しめる「ピスタチオラテ」や、フルーティーな香りが広がる「にごり杏露酒」のシリーズが登場します。

グランドメニューに新たなラーメンが！

さらに、今回は新しいグランドメニューとして「鶏塩玉子ラーメン」も追加されます。13人組グループSEVENTEENから好評を得たスープを使用したラーメンで、鶏ガラスープに昆布と野菜の旨味をバランス良く合わせ、温泉玉子をトッピングしています。国産小麦を使用した麺との相性も抜群で、シメにぴったりの一杯です。