新感覚の塩チーズ芋けんぴがアスピア明石に初登場！

新たな魅力を秘めた芋けんぴ、アスピア明石で出会う

2024年2月19日から23日まで、アスピア明石の南館1Fで初の出店を果たす株式会社IGAFOODSが、自信を持ってお届けする新作「塩チーズ芋けんぴ ‐國黄‐」。一度食べたらその魅力に夢中になってしまうこの逸品、早速ご紹介します。

試食会とPOP UP STOREの開催

期間中、アスピア明石の西メイン出入口横催事場にて、特設のPOP UP STOREがオープン！ここでは新商品の試食会も行われ、皆さんに実際にその味を体験していただくことができます。塩が効いたチーズの味わいが口の中に広がり、後からやってくる芋けんぴの優しい甘さに心が躍ります。一度味わうとその良さに引き込まれ、何度もリピートしたくなること間違いなしです。

開発ストーリーとその背景

「ありそうでなかった味」として誕生したこの塩チーズ芋けんぴ。実は、老舗豆菓子工場の専務との何気ない雑談がきっかけで開発が進められました。しっかりしたチーズの風味ながら、後味はすっきりしているため、いくらでも食べられてしまうという特性を持っています。サンプルを試食し、一発で納得したその味わいには、開発に携わった工場への信頼も感じられます。

黄身のような色と独自の製法

商品名の「國黄」は、読み方が「ココウ」ともなっており、実は日本の「國」と、チーズのイメージカラーである黄色から名付けられました。このように、商品名には深い意味が込められています。IGAFOODSは、全国から厳選した旬のサツマイモを使用し、特許製法により乾燥させた「とろける干し芋」も販売。ここでしか味わえない独特な魅力を持つ商品です。

社会貢献への取り組み

また、IGAFOODSはただ美味しい商品を提供するだけでなく、社会貢献にも取り組んでいます。収益の一部は、社内で取り組む就労継続支援B型の活動に充てられ、障がいのある方の就労支援につながることを目指しています。具体的には、ECサイトの出荷や「やきいもようかん」の箱詰めなど、さまざまな業務で協力を行っています。このような取り組みを通して、地域に貢献しながら、長く愛される商品を生み出していく姿勢が素晴らしいです。

催事情報とアクセス

催事開催日程は2024年2月19日（木）から23日（月）まで。開催時間は10:00から20:00までで、なくなり次第終了となります。新たなおやつとして、この期間中だけの特別な塩チーズ芋けんぴをぜひ味わいに来てください。お酒のおつまみとしても抜群ですので、様々なシーンで楽しめる一品になることでしょう。