健民ダイニングで楽しむ夏の甘さ！宮崎県産マンゴーフェア開催中

健民ダイニングで味わう夏の美味しさ

神戸市の「健民ダイニング」では、毎年恒例の「宮崎県産マンゴーフェア」が6月20日からスタートします。今年で4回目の開催となるこのフェアでは、特別に用意された2種類のマンゴーメニューが提供され、夏の暑さを吹き飛ばす爽やかな味わいを楽しむことができます。

フェアの魅力とメニュー

フェアの目玉は、宮崎県産の完熟マンゴーをふんだんに使った「宮崎県産マンゴープリン」と「宮崎県産マンゴータピオカミルク」です。どちらも、マンゴーの濃厚な甘さと爽やかな香りを存分に感じられる一品です。

1. 宮崎県産マンゴープリン - 1,200円（税込）

このマンゴープリンは、なめらかな口当たりとともに、マンゴーの豊かな風味が広がります。特に、濃厚なマンゴーをたっぷりとトッピングしたデザートは、見た目にも美しく、食べる楽しみを与えてくれます。

2. 宮崎県産マンゴータピオカミルク - 1,000円（税込）

タピオカのもちもちとした食感と、マンゴーの甘さが見事に調和したこの飲み物は、暑い夏にぴったりの爽快感を提供します。そのまま飲むのはもちろん、タピオカを楽しみながらマンゴーの魅力を感じることができます。

フェアの開催期間と営業時間

このフェアは、6月20日（土）から7月14日（火）まで開催されますが、売り切れ次第終了となるため、早めの訪問をおすすめします。
営業時間は、ランチが11:30から14:30、ディナーは17:00から21:00まで。毎週水曜日と木曜日が定休日となりますのでご注意ください。

宮崎県産マンゴーの特長

マンゴーは、育成にこだわった農法で栽培され、その甘みや香りは格別です。特に、良質な太陽光を浴びたマンゴーは、とろけるような食感が特徴で、一度食べたら忘れられない味わいとなります。受粉にはミツバチを活用し、選りすぐりの実を大切に育てるこだわりのがあってこそのこの美味しさ。おいしさはもちろん、農家の情熱も感じられる特産品です。

健民ダイニングの取り組み

健民ダイニングは、ビーフン業界のパイオニアであるケンミン食品が手がける中国料理専門店で、独自のビーフンやグルテンフリーラーメンなどを提供してきました。この夏のフェアも、宮崎県との深いつながりから生まれたもの。2025年にはさらなる発展を目指して、連携協定を結び、魅力的な食文化の発信を続けていきます。

同店は、地元の方々や観光客に愛され続け、グルメサイトでも高評価を得ています。今夏は、特製のマンゴーメニューで贅沢なひとときを楽しんでみてはいかがでしょうか？