新登場！サラダクラブのベビーリーフグリーンサラダが魅了する美味しさの秘密

新登場！サラダクラブのベビーリーフグリーンサラダ

株式会社サラダクラブが2025年10月17日から、新製品「ベビーリーフのグリーンサラダ」を全国で発売します。サラダクラブの新しい挑戦として、柔らかくて栄養価の高いベビーリーフを使用し、様々な味と食感が楽しめるサラダが誕生しました。この一皿は、食卓に華を添える新たな定番として人気を集めそうです。

こだわりのベビーリーフ

「ベビーリーフのグリーンサラダ」は、サニーレタスやグリーンリーフレタスに加え、ビタミンCやカルシウムが豊富なケールや色鮮やかなビーツを組み合わせた贅沢なミックスサラダです。それぞれのリーフが持つ味わいと食感が絶妙に調和し、一口ごとに異なる美味しさを楽しむことができるのが特徴です。これは、育てる手間を惜しまない生産者たちの情熱と徹底した品質管理の賜物です。

栄養たっぷりの食材

ベビーリーフは、成長初期に栄養が凝縮されており、柔らかくて食べやすいだけでなく、体にも良い食材とされています。ピノグリーンの優しい甘み、ルッコラの滋味ある辛み、スピナッチのまろやかな口当たりなど、各種リーフが絶妙に融合しているので、料理のメインディッシュの付け合わせや、普段のサラダをより豪華に見せる一品として重宝することでしょう。

アレンジレシピの紹介

サラダクラブのホームページでは、発売に先駆けて「ベビーリーフのグリーンサラダ」を使ったさまざまなアレンジレシピも公開予定です。家族の食卓を華やかに彩るアイデアが満載です。

1. オレンジとくるみの生ハムサラダ

- 材料（3～4人前 / 所要時間：約5分）:

- ベビーリーフのグリーンサラダ 1袋
- 生ハム 6枚
- オレンジ 1個
- くるみ（乾煎りしたもの）15g
- キユーピーテイスティドレッシングイタリアン適量

- 作り方:

1. 生ハムを半分に切ります。オレンジは皮をむいて果肉を取り出します。
2. お皿にサラダ、切った生ハム、オレンジを盛り付けます。
3. ドレッシングを回しかけ、粗く刻んだくるみを散らして完成です。

2. クリスマスのリースサラダ

- 材料（3人前 / 所要時間：約5分）:

- ベビーリーフのグリーンサラダ 1袋
- ローストビーフ 6枚
- ミニトマト 4個
- モッツアレラチーズ 5個
- キユーピーテイスティドレッシング和風香味たまねぎ適量

- 作り方:

1. サラダをリース形にお皿に盛り付けます。
2. ミニトマトを半分に切り、ローストビーフとモッツアレラチーズを同様に盛り付けて完成です。

3. ハロウィンのベビーリーフサラダ

- 材料（3人前 / 所要時間：約15分）:

- ベビーリーフのグリーンサラダ 1袋
- かぼちゃ（正味）170g
- マヨネーズ小さじ1
- スライスチーズ 2枚
- のり適量
- キユーピーシーザーサラダドレッシング適量

- 作り方:

1. かぼちゃをレンジで加熱し、つぶしてマヨネーズと混ぜます。
2. スライスチーズをおばけ型に型抜きし、のりで顔を作ります。
3. サラダの上に盛り付けて完成です。

企業の理念と取り組み

株式会社サラダクラブは、サステナビリティを重視し、フードロスの削減に取り組んでいます。産地との安定した取引を通じて持続可能な生産体制を築き、工場で発生する未利用品を堆肥として活用し、循環型農業を目指しています。

美味しさに加え、健康や環境にも配慮した「ベビーリーフのグリーンサラダ」。ぜひこの新しいサラダを皆様のお食事に取り入れて、その魅力を実感してみてください。