春の味覚を楽しむ！Kitano Grill & Barのベジタブルビュッフェが登場

神戸の文化と歴史が交差する美しいエリア、北野で新たなグルメ体験が待っています。2026年3月1日から5月31日の期間中、Kitano Grill & Barが「ベジタブルビュッフェ～兵庫・神戸春のめぐみフェア～」を開催します。このイベントでは、旬の食材をふんだんに使用した春の味覚を存分に楽しむことができるのです。

【ベジタブルビュッフェの魅力】

「ベジタブルビュッフェ」では、春の旬を味わえる多彩なメニューが揃い、特に地元の新鮮な野菜を使用した料理が中心です。神戸市西区産の有機人参やじゃがいも、淡路産の新玉ねぎやしらすなど、食材そのもののおいしさを引き出す調理法で提供されます。旬の菜の花は、六甲味噌を使った酢味噌和えとして楽しめ、また、春キャベツはアンチョビソテーに仕上げられ、豊かな味わいを堪能できます。

【選べるメイン料理】

ビュッフェスタイルだけでなく、選べるメインのグリル料理も味わえます。メニューには、柔らかい仔牛を使用したグリルに淡路玉ねぎソースを添えた一皿や、ジューシーな但馬どりのグリルをクリーミーなシュープレームソースで仕上げた逸品、さらに、地元で獲れた鰆をグリルし、季節の野菜と合わせた特別な一皿もご用意しています。

【ご利用シーン】

春の暖かな日差しの中、北野の異人館巡りとともにランチを楽しむのはいかがでしょうか？Kitano Grill & Barでは、家族や友人とのお祝い事、同窓会やビジネスランチなど、さまざまなシーンに対応しています。特に、平日限定のお得なプランも登場しているため、余裕を持って美味しい食事を楽しむことができます。