関西の味をファミリーマートで楽しむ「百楽」監修商品が発売！

新たな味覚の魅力が詰まった「百楽」の監修商品

関西地方の皆さん、嬉しいニュースが届きました！株式会社ファミリーマートが、著名な中国料理店「百楽」の増田雅則総料理長が監修した新商品を、2025年6月10日（火）より関西エリアのファミリーマート約2,600店で発売します。この商品展開は、地域の食文化を大切にし、より美味しい体験を届けたいという思いの一環で実現しました。

中国料理名店「百楽」の紹介

「百楽」は1958年に大阪の上本町で創業し、以来多くの人々に支持されている名店です。五香粉の香りが際立つ「油淋鶏」や、ふんわりとした卵と上品なあんかけが絶妙に絡む「天津飯」など、幅広いメニューが魅力です。現在、大阪府、京都府、奈良県に6店舗を展開しており、その本格的な味わいを多くの方に楽しんでもらっています。

新商品ラインナップ

新商品の中でも特に注目を集めるのが、「酸辣湯麺」です。この麺料理は、酢の爽やかな酸味とホワイトペッパーのピリッとした辛みが見事に調和しています。また、きゅうりや生姜を細切りにした配合で、食感のアクセントが効いており、食べ応えも抜群です。

さらに、昨年から登場している「チャーハンおむすび」もアップグレードされ、特に玉子とチャーシューのボリュームが増しました。手軽に食べられるおむすびとして、より満足感のある一品に仕上がっています。

その他にも、「中華幕の内弁当」や、「天津飯」などもラインナップされており、それぞれがバランスよく仕立てられています。「中華幕の内弁当」には、人気の「海老の天ぷら」や「甘酢肉団子」に加えて、百楽オリジナルの「油淋鶏」も入っているため、充実の内容が楽しめます。

増田総料理長からのコメント

今回の新商品の発売にあたって、増田雅則総料理長は、「今回のメニューは、辛みと酸味の絶妙なバランスを楽しんでもらいたい」とコメントしています。特に「酸辣湯麺」や「中華幕の内弁当」にはこだわりが詰まっていて、店舗での食事と同様の満足感を誓っています。また、定番の「チャーハンおむすび」や「天津飯」も、風味がより豊かに改良されました。仕事や日常の合間に、手軽に贅沢気分を味わえるこの機会をぜひお見逃しなく。