NINZIAがアメリカ市場に挑戦！新型プロテインクラッカーを発売へ

NINZIAが新たな一歩を踏み出す

神戸に本社を置くテクスチャ・エンジニアリング・スタートアップ、株式会社NINZIAが米国Amazonでの販売を開始したプロテインクラッカー『NINZIA Cracker』は、特に注目を集めています。アメリカ国内の健康志向の消費者に合わせて開発されたこの商品は、今年3月に行ったデモの結果を見て実現したものです。

商品開発の背景

米国は世界屈指のプロテイン市場を抱えていますが、現地で流通している多くのスナックは砂糖やチョコレートに依存しているのが現状です。このため、消費者は糖分の摂取過多に直面しており、健康に不安を感じている人が多いのが実情です。

NINZIAは、このような背景を考慮し、独自のこんにゃく由来の素材「NINZIA PASTE」を使用することで、糖質を抑えた状態でプロテインを豊富に含むおいしいクラッカーを実現しました。現在は、24袋と48袋の大容量セットとして販売され、バイヤーからも高い評価を得ています。

NINZIA Crackerの特徴

このクラッカーの魅力は、ただのスナック以上の栄養バランスと食感を楽しめることです。特に注目すべきは、1袋あたりのタンパク質が10g、さらには食物繊維も含まれている点です。トレーニング前後や小腹が空いたときにも最適で、忙しい生活を送る現代人にとって嬉しい選択肢となっています。

また、NINZIA独自のテクスチャ・エンジニアリング技術により、ザクザクとした食感を引き出し、食べ応えを感じます。一般的なプロテインスナックのように、強い甘味がないため、食べる楽しみを失うことなく、罪悪感を持たずにいただくことができます。

目指すべき未来

NINZIAは単なる健康食品企業ではなく、食感創成に特化した企業です。日本古来の食材であるこんにゃくの持つ特性を活かし、真に誰もが楽しめる食事の実現を目指しています。食事は栄養摂取のためだけでなく、楽しむためのものであるという理念のもと、NINZIAは食事の楽しさを再定義し、新しい食文化を創造することに励んでいます。