兵庫の朝を彩る新しい朝食ビュッフェが登場！コンフォートホテルERA

コンフォートホテルERAでは、兵庫・神戸と京都にあるホテルが、新しくなった朝食ビュッフェを今春から提供します。いよいよ、地域の新鮮な食材を活かした多彩なメニューが楽しめるようになりました。特に、朝食はその日の気分で自由に楽しむスタイルで、大人から子供まで笑顔あふれる時間を演出します。

新しい朝食メニューとは？

「自分らしく、アクティブに」をテーマに、新しい朝食では、ピザトーストやフレンチクルーラーのオープンサンドなど、選べる楽しさがいっぱいです。お客様自身で盛り付けができるスタイルなので、食欲をそそるだけでなく、創作意欲も刺激します。

例えば、カラフルな野菜やフレッシュなフルーツをトッピングしたパフェ風サラダ。これに加え、お好きなパンと具材を組み合わせたオープンサンドや、クリームやジャムでデコレーションできるご褒美パンケーキも登場。お子様はもちろん、大人も楽しめる豊富なメニューが揃っています。

地元食材をふんだんに使用

新しくリニューアルした朝食ビュッフェの特徴は、地元の旬の食材を使ったご当地メニューが充実していることです。「Cheerful Morning」というテーマで、健康にも配慮した料理が揃い、身体が元気になる朝のひとときをもたらします。地域の特産品を活かしたメニューは、地産地消を意識した旨味豊かな一皿です。例えば、各地の名産を取り入れた料理や厳選した素材を使った特製メニューは、訪れるお客様に新しい発見をもたらします。

京都の主なメニュー

- 老舗ベーカリー「進々堂」の食パンで味わう、京都仕立てのミニピザ
- 京の食文化を反映した南禅寺蒸し
- 地元の京漬物を使った押し寿司
- 鯖の西京味噌漬け焼き
- フレンチクルーラー
- 豚しゃぶ香味野菜発酵味噌だれ
- 西京味噌クラムチャウダー
- 自家製ほうじ茶プリン
- 自家製抹茶パウンドケーキなど

神戸の主なメニュー

- 蒸しベーグルと蒸し野菜のチーズフォンデュソース
- 釜揚げしらすの和風ミニピザトースト
- 神戸ミルクのチキンポテトグラタン
- 神戸ぼっかけうどん
- フレンチクルーラー
- ハンバーグのトマト煮込み
- 定番の自家製神戸ミルクプリンなど

まとめ

2つのコンフォートホテルERAでは、2026年3月からそれぞれリニューアルした朝食がスタートし、訪れる人々の朝を彩ります。新しくなったビュッフェスタイルは、ただの食事ではなく、「楽しい体験」を提供することを目指しています。これからの旅行の朝を、是非ともコンフォートホテルERAで体験してみてはいかがでしょうか？あなたの朝が、より楽しい時間で満たされますように。