TO THE HERBSで楽しむ山梨産シャインマスカットの贅沢メニュー

TO THE HERBSのシャインマスカットフェア

今年の秋、TO THE HERBS（トゥ・ザ・ハーブズ）では、山梨県の新谷農園から取り寄せたフレッシュなシャインマスカットを使った特別メニューを提供します。販売は2025年9月5日（金）から10月2日（木）の期間限定。この冬の寒さが身に染みる前に、季節の恵みを心行くまで味わうチャンスです。

旬のフルーツ、シャインマスカット

シャインマスカットは、その上品な甘さと弾ける食感で人気のあるぶどうです。新谷農園が育てたシャインマスカットは、一粒一粒が丁寧に育てられ、完熟することで最も美味しい状態で提供されます。TO THE HERBSでは、その新鮮さを最大限に活かしたデザート三種をお楽しみいただけます。

メニュー紹介

1. シャインマスカットのタルト 1カット 880円
サクサクのタルト生地に自家製のアーモンド生地を合わせ、旬のシャインマスカットを贅沢にトッピングしたタルト。2種類のオリジナル葡萄ソースを添えて食べることで、風味がさらに引き立ちます。アーモンドの香ばしさとマスカットの甘酸っぱさが絶妙に調和しています。

2. シャインマスカットと葡萄ムースのパフェ 1,180円
マスカットソルベやヨーグルトアイス、さらに自家製の葡萄ムースとザクザクのグラノーラを重ねた贅沢なパフェ。トッピングには生クリームとホワイトチョコレート、そして新谷農園のシャインマスカットを飾り、見た目にも楽しめる一品です。

3. シャインマスカットスパークリング 780円
甘さ控えめのカクテルで、シャインマスカットのピューレをスパークリングワインで割ったもの。フルーティーな香りと口当たりが特徴で、食事と一緒に楽しむのにぴったりです。特別感あふれる一杯で、食事をより引き立ててくれることでしょう。

お店の情報

TO THE HERBSは、1995年に誕生以来、「ハーブ・チーズ・ワインをもっと身近に、もっとおいしく」をコンセプトに掲げ、現在は国内に13店舗を展開しています。旬の素材を活かした料理を提供するレストランとして、幅広いお客様から支持を得ている名店です。2024年11月には新たに渋谷店もオープンし、さらなる人気を集めることでしょう。

皆さんもこの季節限定のシャインマスカットメニューを、ぜひTO THE HERBSで体験してみてはいかがでしょうか？美味しいフルーツが織りなす、特別なひとときをお過ごしください。

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