明石海峡大橋の絶景を堪能する淡路ハイウェイオアシスの新メニュー

明石海峡大橋の絶景と特別な味覚を楽しむ

淡路ハイウェイオアシスの「みけ家」では、2026年6月1日より、淡路島産の鱧を使用した『淡路島産鱧御膳』が新たにメニューに加わります。この御膳は、淡路島の玄関口である同オアシスの魅力を存分に味わえる内容となっており、明石海峡大橋を眺めながら、旬の食材を楽しむことができます。

淡路島産鱧御膳の魅力

『淡路島産鱧御膳』は、税込1,980円で提供され、淡路島仮屋漁港で水揚げされた新鮮な鱧を贅沢に使用しています。天婦羅、鱧ちり、土鍋ご飯、さらには骨から出汁を抽出したお吸い物など、鱧の旨みを余すところなく引き出した一品です。鱧はその独特な食感と風味から、多くの食通に愛されており、特に夏の味覚として知られています。

淡路島の鱧は小顔で身が引き締まり、金色に輝く美しい魚体が特徴です。特に、『べっぴん鱧』や『黄金鱧』として珍重され、京都や大阪の祭りには欠かせない存在です。一般的に、鱧の産卵前である6月から8月が最も美味しい時期とされていますが、秋にも旬を迎えるため、これからの季節も期待が高まります。

他のおすすめメニュー

『みけ家』では、他にも多くの美味しいメニューが用意されています。特におすすめなのが、『淡路玉葱御膳』（税込1,790円）。淡路島産の甘く柔らかい玉葱を使用した料理で、玉葱のお土産付き！また、淡路島産の新鮮な生しらすを使った『淡路島産生しらす丼御膳』（税込2,100円）も人気です。ぷりぷりの生しらすと鯛の松皮造りが絶妙に組み合わさった、贅沢な一品です。

淡路ハイウェイオアシスの魅力

明石海峡大橋直結の淡路ハイウェイオアシスは、兵庫県淡路市の特産品や旬の食材を楽しめる場所です。オアシス館内には、地元の食材を使用したレストランやスイーツショップもあり、地元のグルメを気軽に楽しめます。明石海峡の美しい景色を眺めながら、ゆったりとした時間を過ごすにはぴったりのスポットです。

また、施設は大型観光バス51台、普通車560台が収容可能な駐車場を完備しており、無料で利用できます。交通アクセスも良好で、一般道路からもアクセス可能です。淡路での観光と併せて訪れてみてはいかがでしょうか？

おわりに

『淡路島産鱧御膳』の特別なメニューは、淡路ハイウェイオアシスの「みけ家」でしか味わえない贅沢な体験です。この夏、淡路島の美味しい食材を楽しむために、ぜひ訪れてみてください。そして、明石海峡の絶景を堪能しながら、特別な食体験を楽しんでください。詳しい情報やアクセスについては、淡路ハイウェイオアシスの公式サイトをご覧ください。