丸亀製麺の麺職人が贈る、秋の新TVCMとこだわりのうどん体験

丸亀製麺の新たな魅力を発信するTVCMが放送開始！

讃岐うどんの専門店、丸亀製麺が新しいTVCM「すべての店に、麺職人がいる」秋篇を2025年10月1日から全国で放送します。このCMでは、人気俳優の上戸彩さんが登場し、手打ちのうどんの魅力を直接的に伝えます。

丸亀製麺は、「手づくり・できたて」を基本理念に、全店舗に「麺職人」がいることで知られています。毎日粉からうどんを打ち、その場で切り、茹でたてを提供することで、最高の一杯を追求しているのです。特に、麺職人たちは、調理のプロセスにおいて、季節や気候に応じた微妙な調整を行いながら、客に一番おいしいと感じてもらえるうどんを提供するため、日々練習に励んでいます。

麺職人制度の誕生とその挑戦

丸亀製麺では、昨春からすべての店舗に700名以上の麺職人が配置されるようになりました。この制度は、合格率わずか30%という厳しい試験を経て認定されるもので、実技と知識の両面が評価されます。麺職人になるためには高い技術と理解が必要であり、彼らの手によりうどんは生きているかのように、季節の変化や原材料の特性に応じた最適な形で仕上げられています。

新しいだしの魅力とその背景

2025年春には、更に美味しい「だし」が全店舗で導入されました。これは丸亀製麺が掲げる「うどんをもっとおいしく食べてほしい」という思いから生まれたものです。北海道産の真昆布や厳選したかつお節など、質の良い素材を使用し、丁寧に手間を惜しまずに引いただしは、うどんの食材の良さを引き立てます。この新しいだしで、打ち立てのうどんの甘さと旨味がより一層際立ちます。

自由度の高いトッピング体験

また、丸亀製麺では、「しび辛ラー油」や「わかめ」といった新たなトッピングを加え、全8種類の無料薬味を用意しています。これにより、お客さまは自分好みにアレンジしたうどんを楽しむことができ、3,000通り以上の組み合わせが可能です。各自の味覚や好みに合わせたうどんを楽しむことで、食の楽しさを再発見することができるでしょう。

感動の共有：お客さまと麺職人

丸亀製麺では、ただおいしいだけでなく、食べる楽しさを念頭に置いています。毎日手作りされるうどんは、単なる食事ではなく、心温まる体験なのです。この秋、上戸彩さんのCMを通じて伝わる「うどんへの情熱」を感じながら、ぜひお近くの丸亀製麺で、職人の手による打ち立て・生うどんを味わってみてください。この体験を通じて、食の感動をかみしめてください。