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夏にぴったり！若手シェフ考案のふじっ子煮アレンジレシピ特集

これからの日本料理をリードする若手シェフたちが、フジッコ株式会社の人気商品「ふじっ子煮」を使った新たなレシピを提案します。2015年7月1日から全国の小売店にて販売が開始されるアレンジレシピは、旬の食材を活かした内容で、健康的で簡単に作れるものばかり。シンプルながらも新しいスタイルの料理を家庭で楽しめるチャンスです。

ふじっ子煮シリーズの魅力

「ふじっ子煮」シリーズは、1971年の発売以来、多くの家庭で愛されてきた商品です。本当に美味しいごはんのお供としてだけでなく、調味料としての可能性も秘めています。今回のアレンジレシピ発表は、その新しい使い方を提案することを目的に、若手シェフたちによって開発されました。

これまでの「ふじっ子煮」の楽しみ方を広げるため、パッケージデザインを変更し、アレンジレシピやQRコードを記載した新しいパッケージが2025年の夏に登場します。家庭でプロの味を気軽に楽しめるのが嬉しいところです。

アレンジレシピの紹介

ここでは、いくつかのアレンジレシピを詳しくご紹介します。

1. ごま昆布の青椒肉絲風アスパラ炒め

• - 監修シェフ: 八雲うえず 上江洲直樹シェフ

肉を使用せず、油揚げを使ったあっさりとした青椒肉絲風の一品。夏にぴったりのさっぱりとした味わいです。

2. しそ昆布のささみ夏野菜和え

• - 監修シェフ: 西麻布野口 野口正太朗シェフ

しその香りと梅の酸味が爽やかで、夏野菜がたっぷり味わえます。ヘルシーでありながら、満足感のある一品です。

3. こもち昆布のトマトパスタ

• - 監修シェフ: 伯雲 坂本慎吾シェフ

プチプチした食感が楽しい冷製パスタ。暑い夏に食欲をそそる、簡単に作れるレシピです。

4. おかか昆布のゴーヤチャンプルー

• - 監修シェフ: 炎水 伊藤龍亮シェフ

通常のゴーヤチャンプルーにおかか昆布を加えることで、風味をアップさせた味わい深い一皿に。栄養満点の夏の定番料理になります。

販売情報

新しい「ふじっ子煮」シリーズは、2025年7月1日から全国の小売店で購入可能。美味しいだけでなく、新しい料理を試すきっかけとなる商品です。この機会に、ぜひ「ふじっ子煮」を使ったアレンジレシピに挑戦してみてください。

ふじっ子煮のレシピをご覧になるにはこちら

結論

夏に向けて、若手シェフたちが考案した魅力的な「ふじっ子煮」アレンジレシピは、料理の楽しみをもっと広げてくれることでしょう。ぜひこの機会に、自宅でプロの味に挑戦してみてはいかがでしょうか。

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