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兵庫初上陸！高知のソウルフード「ジャン麺」がたつの市にオープン

兵庫県たつの市に、待望のラーメン店「じゃんめん®たつの市店」が2026年3月13日（金）にグランドオープンします。この店では、高知県のソウルフードとも言える「ジャン麺」を楽しむことができ、播州エリア初出店となります。まずは、ジャン麺の魅力をご紹介します。

ジャン麺とは？

「ジャン麺」は高知県高岡郡四万十町の「満洲軒」で約22年前に誕生したラーメンの一種で、特徴的なスタイルとして知られています。このラーメンの最大の魅力は、麺を食べた後に残ったスープにご飯を加えて楽しむことができる点で、「二度おいしいラーメン」として地元で親しまれてきました。

本場では連日行列ができるほどの人気を誇り、昼と夜ともに食べに訪れるお客さんも多いのです。今回たつの市にオープンする店舗は、その名店のレシピを受け継いでおり、地域でもその味を楽しむことができる貴重な機会です。

迫力のあるビジュアルと味わい

ジャン麺の特徴は、なんといってもそのインパクトある見た目です。たっぷりと盛られた特製旨辛あんかけの下に隠れた麺が見えないほど。卵、ニラ、唐辛子、ホルモンを加えた濃厚なあんは、非常に豊かな味わいを持ち、食べる人を虜にします。さらに、卵をトッピングすることで、辛さがまろやかになり、幅広いお客様に親しんでもらえる工夫がされています。

「麺のあとのご飯」が人気の理由

ジャン麺の楽しみ方は、実は麺を食べ終わった後にこそあります。残ったあんかけのスープにご飯を投入し、最後の一口までラーメンの旨味を堪能することができるのです。このスタイルは多くのファンに愛されており、「昼にジャン麺、夜にもジャン麺」とリピートするお客さんも少なくありません。

こだわりの食材

さらなる魅力は、使用する食材にもあります。高知県の農家から直送された新鮮なニラを使用しているため、香りと風味が豊かです。ニラには食物繊維が多く含まれ、栄養面でも優れた一品です。また、店内には様々な調味料が用意されており、お好みに合わせて自分だけの味に仕上げることが可能です。

メニューのご紹介

「じゃんめん®たつの市店」では、以下のメニューを楽しむことができます：

• - ジャン麺（並） 1,080円
• - ジャン麺（並）＋ごはんセット（小） 1,230円
• - ジャン麺（並）＋まんぷくセット 1,470円
• - 卵落としジャン麺 1,190円
• - ジャン飯 1,080円
• - カレージャン麺 1,080円

どのメニューも、ジャン麺の特徴を生かした料理となっています。一度食べれば、その魅力から抜け出せなくなることでしょう。

店舗情報

• - 店名：じゃんめん®たつの市店
• - 住所：兵庫県たつの市龍野町島田731-11
• - 電話：079-178-8488
• - 営業時間：

平日 11:00～15:00 / 17:00～22:00
土日祝 11:00～22:00

兵庫県三田市に本社を構える福助グループは、地域貢献を目指し、食を通じてお客様に笑顔を届けることを大切にしています。「じゃんめん®たつの市店」で、ぜひジャン麺の魅力を体感してみてください。

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