沖縄の新名物「今帰仁めし」が2月13日から登場！那覇出店も決定！

沖縄の新たな味覚！「今帰仁めし」始動！

2026年2月13日（金）、沖縄県北部に位置する沖縄そばの名店「今帰仁そば」で新メニュー「今帰仁めし」がいよいよ提供開始されます。この一杯は、沖縄の家庭料理である炊き込みご飯「じゅーしー」をベースにしたもので、黒糖と醤油で甘辛く煮込まれたソーキと三枚肉を贅沢に重ね、卵黄のクリーミーさがその全体を引き立てる絶品料理です。食べ進むうちに添えられた「シークワーサーの皮」を加えることで、一口ごとに爽やかな香りが漂い、濃厚な味わいが軽やかに移り変わる様子を楽しむことができます。懐かしさと新しさが融合したこの特別な一杯、ぜひ体験してみてください。

この「今帰仁めし」の価格は700円（税込）で、数量限定の提供となりますので、早めに足を運ぶことをお勧めします。また、同日には「今帰仁めしセット」も登場。こちらは、今帰仁めしに、とろける軟骨ソーキと三枚肉を楽しめる「ミックスそば（小）」が付いた内容で、1,550円（税込）です。熱々のそばとともに、沖縄の風味を心置きなく堪能できる至福のコースとなっています。

期間限定で那覇進出も！

さらに嬉しいニュースがもう一つ。2026年4月25日（土）から7月5日（日）までの期間限定で、那覇市・美栄橋に「今帰仁そば」が出店します。沖縄本島北部の魅力が、この機会にぜひ那覇で楽しめることになります。観光やビジネスで忙しい方々のために、那覇に出店することを決めた背景には、「遠すぎて訪問できない」という多くの声が寄せられていたことがあり、移動時間を気にせずに心待ちにしていた方々に、沖縄の味を届けるという本店の強い思いが込められています。

新しい店舗は、ゆいレール美栄橋駅から徒歩1分という好立地で、名物の沖縄そばをそのまま提供。店舗には25席のスペースがあり、観光客はもちろん、地元の方々にも利用しやすいよう配慮されています。さらに、隣接するしゃぶしゃぶ店「朝陽屋」の名物と同時に楽しめる特別な体験も実現しています。

また、那覇店でのメニューには、今帰仁そばやじゅーしー、黒糖プリンなどが並び、旅行中のランチや観光の合間に気軽にいただける内容となっています。沖縄の食文化を存分に味わうことができる機会を、ぜひお逃しなく！

本店へのアクセス

今帰仁そば本店は、沖縄美ら海水族館から車で約10分という便利な立地に位置しています。フクギ並木に囲まれた古民家を改装した店内で、地域密着の心安らぐひとときを味わうことができ、観光名所との相性も抜群です。営業時間は11:00〜16:30で、スープがなくなり次第終了となるため、訪問の際はお早めに。確かな素材で生み出された沖縄そばは、きっとあなたの記憶に残る一杯となることでしょう。

「今帰仁そば」の魅力を感じるため、ぜひこの機会に本店や那覇店を訪れ、新名物「今帰仁めし」を楽しんでみてはいかがでしょうか。