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神戸ハーバーランドの豪華おせちが新登場

新年を豊かに迎える特別なおせちが、兵庫・神戸にある「THE MARCUS SQUARE KOBE」に登場します。全国でホスピタリティビジネスを展開している「株式会社ポジティブドリームパーソンズ」が運営するこのホテルでは、2026年のおせちの予約を9月1日（月）より開始しています。

おせちの詳細

このおせちは、兵庫や神戸の新鮮な食材をふんだんに使った洋風生おせちで、特にスペイン・バスク地方の料理をモチーフにした特別メニューとして全19品が盛り込まれています。登場するのは、地元の海の幸や六甲山の山の幸を活かした本格的な料理ばかりです。

特徴的な料理たち

おせちは3つの重に分かれており、それぞれ見どころ満載。たとえば、壱の重には数の子クリームチーズディップや、海老のプランチャ ガーリックソースなど、神戸の旬の食材を使ったアペタイザーが取り揃えられています。弐の重には、瀬戸内真鯛を使ったポアレ ロメスコソースや、アワビとオマール海老の料理が並び、魚介類の旨味を存分に味わえます。

参の重では、デザートとしてバスクチーズケーキやオレンジショコラテリーヌなど、甘いお楽しみも。また、但馬牛のローストや京鴨の料理も用意され、特別な食事を体験できます。

シャンパンとのペアリング

生おせちには、ヴーヴ・クリコのハーフボトルシャンパンがセットで提供され、新年のお祝いにぴったりな一杯です。このシャンパンは、酸味と果実味のバランスが良く、滑らかな口当たりが特長です。ノンアルコールドリンクも選べるため、様々なお客さまに対応可能です。

予約と配送の情報

このおせちは2～4人前で、価格は38,000円（税込）。予約は2025年12月25日まで行われ、受け取り日は12月30日、31日となっています。配送も行われますが、エリア限定なので確認が必要です。早期予約を行うと、11月10日まで予約特典として5%割引されます。

まとめ

「THE MARCUS SQUARE KOBE」では、兵庫と神戸の自然の恵みを生かした特別なおせちが楽しめます。数量限定のため、早めの予約をおすすめします。新年のお祝いをこのおせちで飾って、特別な一日を迎えてみてはいかがでしょうか。

施設情報

• - 施設名: THE MARCUS SQUARE KOBE
• - 住所: 兵庫県神戸市中央区東川崎町1-3-5 神戸ハーバーランドホテルクラウンパレス神戸内
• - 電話: 078-367-1622
• - 公式サイト: THE MARCUS SQUARE KOBE

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