淡路島の和栗といちじくを堪能する秋のアフタヌーンティー

グランドニッコー淡路の開業5周年記念アフタヌーンティー

兵庫県淡路市に位置する「グランドニッコー淡路」では、2025年9月1日から11月30日まで、開業5周年を祝して特別なアフタヌーンティーが提供されます。本企画は、地元の秋の味覚をふんだんに使った「淡路島いちじくと和栗のアフタヌーンティー」です。ロビーラウンジ「ルッチョラ」にて、心躍るスイーツとセイヴォリーを楽しむことができます。

豊かな味わいのスイーツ

今回のアフタヌーンティーでは、淡路島で生産されるいちじくと和栗を贅沢に使用したメニューが揃っています。いちじくは、ジューシーで高い糖度を誇り、皮ごと楽しむことができます。

メニューには、いちじくとラズベリーのクーリを使用した華やかな「プティ・パフェ」、いちじくとマスカルポーネのムース、さらには、いちじくのプティ・タルトが含まれています。和栗を使ったモンブランもあり、地域の特産品の風味を存分に感じることができるでしょう。また、いちじくジャムを使ったマカロンや、シャインマスカットと巨峰のカクテルグラスなど、目にも美しいスイーツが登場します。

セイヴォリーと特別なプレート

アフタヌーンティーにはスイーツだけでなく、セイヴォリーも充実しています。淡路産米粉を使ったバンズに、淡路牛のローストビーフと地元の新鮮な野菜を挟んだプチハンバーガーが提供。これは、淡路の豊かな食材を感じる一品です。

さらに、開業5周年を記念した特別なプレートとして、「いちじくのグラティネ」と「クレームブリュレ」が用意されています。どちらも淡路産の卵や牛乳を使用し、リッチなコクと香りが広がる贅沢なデザートです。