神戸ポートピアホテルで初開催！特別なデセールコースの魅力と体験

神戸ポートピアホテルでデセールコースが開催！

2026年9月6日（日）、神戸ポートピアホテルのカジュアルフレンチレストラン「コントワールリュバン」にて、贅沢なデザート体験が楽しめる特別企画「デセールコース」が開催されます。カウンター席限定で、パティシエールによるライブパフォーマンスも見逃せません。

近年、食材の旬を生かした「デセールコース」が新しいスイーツの楽しみ方として注目を集めています。このたびのコースは、人気シェフによる「La Table du Chef」の第4回目として、「秋の恵み」をテーマに構成されています。お目にかかるのは、ぶどう、シャインマスカット、いちじく、自家製ポートピアハニーといった地元の食材を使ったアミューズやデザートの数々です。

メニュー内容と価格

「デセールコース」は6品で構成されており、当日は次のような料理を楽しむことができます。特に、アミューズ2品にはじまり、フレッシュフルーツのテリーヌや、いちじくのフリットとぶどうのミルフィーユ仕立てなど、兵庫県の豊かな食材がふんだんに使われています。お一人様の料金は8,500円ですが、オーバルポイントプログラム会員であれば8,000円で利用可能です。

- アミューズ
- フレッシュフルーツのテリーヌ秋の恵み
- いちじくのフリットとぶどうのミルフィーユ仕立て
- ポートピアハニーのスフレ
- いちじくとぶどうのパルフェ
- ミニャルディーズ

飲み物も充実

コースにはウェルカムドリンクと食後のノンアルコールドリンク3種が含まれ、全体で五感を使って秋の実りを楽しむことができます。パティシエールが目の前で演出するライブ感は、一皿一皿に込められた思いを直接感じることができる貴重な体験です。

イベントの詳細

開催日時は2026年9月6日（日）のみ、カウンター席のため各部制で11:30～と14:00～の2部が用意されています。通常メニューの提供はないため、この特別な機会をお見逃しなく。

また、今後も「La Table du Chef」は続き、年11月13日（金）から15日（日）には、兵庫県産の香住ガニを用いたイベントも予定されています。上品な甘みと繊細な旨みを持つ香住ガニもぜひご堪能ください。

予約・お問い合わせ

詳細な情報や予約については、神戸ポートピアホテルの公式サイトや、レストラン総合案内（078-303-5207）で確認できます。メニュー内容は入荷状況により変更される場合がありますので、予めご了承ください。

実りの秋を迎える中、パティシエールの技術と厳選された食材が織り成すデザートコースで、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。