ジョリーパスタの新作！大葉を使った和風ジェノベーゼ冷製パスタが登場

ジョリーパスタの新感覚冷製パスタ

株式会社ジョリーパスタが展開するパスタ専門店「ジョリーパスタ」では、9月4日から新たな冷製パスタフェアが始まります。夏の定番とも言える冷製パスタの新作として、「大葉を使用した和風ジェノベーゼ」が登場し、暑い季節にぴったりの一品です。

たっぷりの具材と爽やかな味わい

新登場する「冷製カッペリーニ赤エビといくらの大葉ジェノベーゼ」は、見た目の美しさもさることながら、ぷりぷりの尾付き赤エビやむきエビの食感が楽しめる贅沢な一皿です。イカといくらもたっぷりと使用されており、具材のボリューム感は満点。フレッシュな大葉が散りばめられ、最後の一口まで爽やかな風味が楽しめます。

さらに、ほど良い塩味のジェノベーゼソースは、ひんやり冷たいカッペリーニと絶妙にマッチ。シンプルながらも印象的な一品になっています。お値段は1,490円（税込1,639円）で、これだけの豊富な具材と相まって、満足感は十分です。

ブイヤベース風の新しい試み

もう一つの新メニュー「冷製カッペリーニ海の幸のトマトスープ～ブイヤベース風～」も見逃せません。こちらは、魚介の旨みを存分に生かした冷製パスタで、あらゆる海の幸を贅沢に盛り込んだ一皿になっています。有頭エビ、ムール貝、アサリ、イカなど、海の恵みが豊富に入ったこの料理は、じっくり煮込まれた人参、玉ねぎ、セロリなどの香味野菜と共に仕上げられており、香り高く、奥深い味わいが特長です。

お値段は1,190円（税込1,309円）で、ブイヤベースの風味を感じながら、冷製で楽しめる新しいスタイルのパスタを体験できます。サフランのほのかな香りもポイントで、海の幸をフルコースで楽しむことができます。

大人気メニューの継続販売

すでに好評を博している「冷製カッペリーニ炙り明太子とヤリイカ・エビの明太子ソース」も引き続き販売されるため、こちらを試してみるのもおすすめです。明太子の風味が絶妙に絡むこのパスタは、たっぷりの具材が使われており、聞き慣れた明太子ソースが新たな魅力を引き出します。

お値段は1,090円（税込1,199円）、すでに多くのお客様に支持されているこのメニューも、ぜひ味わっていただきたい一品です。