エスコヤマの2025年バレンタイン新商品
兵庫県三田市に位置するエスコヤマから、2025年のバレンタインに向けて新たなチョコレートコレクションが発表されました。その中でも特に注目を集めるのが、個性豊かな4種のタブレットチョコレートです。販売開始は2025年1月11日(土)で、エスコヤマのチョコレート専門店「ROZILLA」と一部百貨店のバレンタイン催事にて手に入れることができます。
トマト&苺+バルサミコ
バレンタインの新商品として小山氏が特に気に入っているという「トマト&苺+バルサミコ」。フルーティーなトマトと苺の味わいに、フリーズドライしたバルサミコ酢の爽やかさが溶け合い、サクサクとした食感を生み出しています。トマトは旨味成分が豊富で、さらに苺やバルサミコの酸味が相まって、噛むごとに忘れられない美味しさが広がります。舌の上でとろけた後も、旨味の余韻が残るこのチョコレートは、特別なひと時にうってつけです。
グァバ&プラリネマンゴーパッション
エキゾチックな味わいの「グァバ&プラリネマンゴーパッション」は、グァバの甘さと香りがたっぷり詰まったチョコレート。アーモンドやヘーゼルナッツをミックスしたプラリネの内部に、マンゴーとパッションフルーツを忍ばせ、トロピカルな風味が楽しめます。一口頬張れば、南国の太陽を感じさせるような贅沢な味わいが広がります。
カシス&温州みかん黒烏龍茶
大人の味わいを楽しめる「カシス&温州みかん黒烏龍茶」は、カクテルを思い起こさせる魅惑のチョコレートです。上部は完熟カシスの深みのある酸味、下部は温州みかんの爽やかさが引き立ちます。さらに黒烏龍茶のほんのりとした渋みが加わり、まるでカシスオレンジウーロンを味わっているかのような感覚を味わえます。
トロピカルミックスジュース
関西の喫茶文化を再現した「トロピカルミックスジュース」は、懐かしさをもたらすフルーツの甘さが詰まったタブレット。バナナ、温州みかん、マンゴー、パイナップル、パッションフルーツと、ミルクであるホワイトチョコレートを融合させたその味わいは、まるでフレッシュミックスジュースを飲んでいるかのようです。エキゾチックプラリネがザクザクとした食感を生み出し、さらにマンゴーとパッションフルーツの味わいが引き立ちます。
エスコヤマとは
エスコヤマは、2003年に小山進シェフによって設立され、驚きと喜びをチョコレートやお菓子に込めて提供しています。彼の作り出すチョコレートは、世界的なコンクールでも数々の賞を受け、確固たる地位を築いています。また、同時に分野を広げ、絵本の出版なども手がけ、幅広いクリエイティブな活動を行っています。
バレンタインに向けて新たな体験を提供するエスコヤマのタブレットチョコレート。ぜひ、一度お試しください。