ポートピアホテルとオリジンコウベのスイーツコラボ！特別な日を楽しもう

スイーツ好き必見！ポートピアホテルの特別イベント

2026年2月23日、神戸ポートピアホテルの大宴会場「大輪田」で開催される『KOBE DESSERT”9”（コウベデセール”ナイン”）』に注目が集まっています。このイベントは、ポートピアホテルが45周年、神戸のスイーツブランド「オリジンコウベ」が10周年を迎える特別な日を祝うためのものです。

スイーツのみの豪華コース

この日のために、ポートピアホテルの製菓料理長芳養正朗氏をはじめ、オリジンコウベのパティスリーシェフ8名が集結します。彼らが監修したスイーツを使った特別コースが楽しめるのです。アシェットデセール（皿盛りスイーツ）の数々は、見た目だけでなく味わいも一級品です。

スイーツの舞台裏

イベントでは、シェフ達がスイーツを仕上げるライブパフォーマンスも行われる予定です。会場中央に設けられたステージでは、シェフたちが生み出すスイーツアートの誕生を目の前で見ることができます。このような演出で、訪れる人々に特別な体験を提供します。

魅力的なコラボレーション

ポートピアホテルとオリジンコウベのコラボレーションは、単なるイベントではなく、神戸の洋菓子文化を守り育てるための取り組みでもあります。特に、オリジンコウベが2015年に結成されて以来多くの注目を集めてきたパティスリーシェフたちと協力することにより、さらに魅力的なスイーツを提供しています。

イベント詳細と参加シェフ

- 開催日：2026年2月23日（月・祝） 14:00～16:30（受付13:30～）
- 会場：神戸ポートピアホテル南館1F「大輪田」
- 料金：お一人様16,000円（デザートコース・飲み物込み）
- 参加シェフ：

- ポートピアホテル製菓料理長芳養正朗
- パティスリーモンプリュ林周平シェフ
- パティスリーアキト田中哲人シェフ
- コンパルティールヴァロール大西達也シェフ
- パティスリーエトネ多田征二シェフ
- ラヴニュー平井茂雄シェフ
- マビッシュ村田博シェフ
- パティスリーアグリコール奥田義勝シェフ
- パティスリーラトリエドゥマッサ上田真嗣シェフ

予約は公式HPからできますが、参加には事前の決済が必要ですので注意してください。キャンセルや返金は行われていませんので、しっかりと内容を確認した上で予約を。