神戸蒸溜所がついにオープン！蒸留体験の新拠点が誕生

神戸蒸溜所が奏でる新しい体験型の酒文化

2026年5月2日、兵庫県神戸市北区に「神戸蒸溜所ビジター＆ディスティングセンター」がプレオープンします。続くグランドオープンは5月9日。その名の通り、この施設はウイスキー、ブランデー、ジンを自ら製造するクラフト蒸溜所として新たな魅力を発信します。特に注目したいのは、来訪者が参加できる多彩な体験コンテンツが用意されている点です。

蒸留文化の復興を目指して

神戸蒸溜所の設立は、阪神・淡路大震災以来途絶えた蒸留酒の伝統を再興する目的でもあります。本格的な蒸留工程を間近で観察できるだけでなく、そこに込められた物語を五感で味わうことができる特別な空間が整備されています。ここでは、ただの見学にとどまらず、訪れる人々に特別な記憶を提供することを目指しています。

体験内容のご紹介

蒸溜所見学ツアー

このツアーは予約制で、実際の製造工程を見学しながら、クラフトスピリッツの魅力を楽しめます。その中でも、国内最大級の直火蒸留釜は圧巻です。参加者は製造の裏側を知ることで、より深い理解を得ることができるでしょう。

試飲と販売

神戸蒸溜所で製造されたさまざまなウイスキーやブランデー、ジンを試飲し、その場で購入することも可能です。また、オリジナルグッズや全国の蒸溜所を巡る商品の「銅印帳」なども取り扱い、来訪者の心を掴むラインナップが充実しています。

展示エリア

300リットルのハイブリッド式蒸留器を間近で眺めることができ、その場での記念撮影にぴったりなフォトスポットも設定されています。

今後の展開

プレオープン後、神戸蒸溜所では「マイウイスキー体験」など、個性豊かな体験コンテンツが続々と追加予定です。このプログラムでは、自分の好きなウイスキーを瓶詰めし、自由にラベル貼りを行うことができ、オリジナルボトルを制作できます。さらには、ガラスボトルへの彫刻体験や、神戸蒸溜所の歴史に関する展示スペースも設けられる予定です。

プレオープン限定特典

プレオープン期間中、5,000円以上の購入をされた方にはオリジナルのトートバックが先着50名様にプレゼントされるキャンペーンも。家族や友人と一緒にのんびりとした時間を過ごしながら、新たな蒸留文化を発見する絶好のチャンスです！

施設情報

「神戸蒸溜所ビジター＆ディスティングセンター」は、フルーツフラワーパーク内に位置しています。営業時間はプレオープンとグランドオープンで異なりますが、基本的に11:00から18:00まで。水曜日が定休日となるので、訪問する際はご注意を。

神戸蒸溜所は、訪れた人々に新たな酒文化の体験を提供しながら、今後国際的にもその名を轟かせていくことでしょう。新しい蒸留文化の拠点としての役割を果たす神戸蒸溜所に、ぜひ足を運んでみてはいかがでしょうか。