#近藤亭 #OCEAN PLACE #PORT TERRACE

神戸の夜景と共に楽しむ特別コラボディナー

2025年3月6日（木）、神戸ポートタワー内の「PORT TERRACE」と、海洋博物館にある「OCEAN PLACE」にて、神戸を代表するビストロ「近藤亭」とのコラボディナーが開催されることが決定しました。

シェフの特製料理を楽しむひととき

このコラボイベントでは、兵庫県の地元食材を使用したこだわりのコース料理が提供されます。料理は「OCEAN PLACE」のシェフ、加藤氏によって特別に作られ、近藤亭のオーナーシェフである近藤弘康氏が、西オーストラリア州のワインと厳選したマリアージュを提案します。日本海と瀬戸内海に恵まれた土地の味を存分に楽しむことができるでしょう。

美しい夜景と共に

コースディナーの後は、隣接する「PORT TERRACE」に移動し、食後酒と共に美しい神戸の夜景を眺めながら、会話や撮影を楽しむことができる、素敵な2部構成となっています。神戸のランドマークからのパノラマビューは、特別なひとときを演出してくれることでしょう。

当イベントの詳細情報

• - 日程: 2025年3月6日(木)
• - 時間: 19:00～22:30頃（受付18:30）
• - 場所: 「OCEAN PLACE」(神戸海洋博物館内)および「PORT TERRACE」(神戸ポートタワー内)
• - 金額: 22,000円（料理・ドリンク・税込）
• - 特別ゲスト: 近藤弘康様、近藤智恵様
• - ドレスコード: 「ももいろ」のアイテムを取り入れてご参加ください。

イベント当日のスケジュールは以下の通りです。

• - 18:30 開場、受付開始
• - 19:00 コースディナー開始（全6品の料理とワインペアリング）
• - 21:30 ディナーコース終了、PORT TERRACEへ移動
• - 22:30頃 終了予定（ポートタワーは23時閉館）

この一夜限りのコラボレーションは、春の訪れを感じるイベントとして、特別な時間を提供します。桃の花や桜をモチーフにした「ももいろ」をテーマに、ゲストの皆様との心温まる交流を楽しむことができるでしょう。さらに、近藤弘康氏や近藤智恵氏と直接お話しできる貴重な機会でもあります。

予約方法

ご予約は完全予約制のため、興味のある方は早めに下記のリンクからお申し込みください。
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この特別イベントで、神戸の美食と最高のロケーションを心ゆくまで堪能してください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 近藤亭 OCEAN PLACE PORT TERRACE