2026年新年を迎えるにふさわしい特別なうどん登場！

2026年の新年に味わう特別なうどん

丸亀製麺が贈る新年の特別なメニュー『大海老天と本ずわい蟹の玉子あんかけうどん』が、2026年1月3日から1月13日までの期間限定で販売されます。こちらのうどんは、豪華な海の幸をふんだんに使用し、冬の訪れと新年の喜びを一杯で感じることができる、特別な一品です。

新年の福を呼び込む「年明けうどん」とは？

「年明けうどん」は、長寿を象徴する食べ物として古くから親しまれているうどんを、新年の始まりに食することで、その年の幸福や長寿を祈るものです。丸亀製麺は、香川県本場さぬきうどん協同組合年明けうどん普及委員会の活動に賛同し、2013年から「年明けうどん」を提供しています。

この新しい年を迎えるにあたり、シンプルながらも心を込めた豪華な一杯をぜひお試しください。香ばしい大海老天と本ずわい蟹のやわらかい身が加わり、目にも美しい紅白のコントラストを楽しむことができます。これにより、贅沢な味わいと共に、お正月の特別気分を満喫できます。

贅を尽くした特別な仕立て

この『大海老天と本ずわい蟹の玉子あんかけうどん』は、通常のうどんとは一線を画した豪華な仕立てが特徴です。食べ応えのある大きな「大海老天」は、そのサクッとした食感を出すために揚げる際に独自の工夫がなされています。一口食べると、ぷりぷりの海老の旨みが口の中に広がります。

さらに、濃厚な旨みが感じられる「本ずわい蟹」もポイント。軽く火を入れることで、その旨みを凝縮し、贅沢な味わいを実現しています。うどん自体は国産100%の小麦を使用し、粉から手作りされたもの。釜から直接丼に盛り付けるスタイルで、出来立ての美味しさを楽しむことができます。

うどん全体を包み込むのは、店内で手間をかけて仕込まれた熱々の玉子あんかけです。数時間おきに引かれる白だしをベースに、溶き卵をいくつかの段階で入れることで、ふんわりとした心地よい食感を得ています。まさに新年の特別なひとときに相応しい一杯です。

新年の健康を願って

新年は、新たなスタートとともに、健康や長寿を願う時期でもあります。この「年明けうどん」を味わうことで、心も身体も温まり、健やかな一年が過ごせることでしょう。たくさんの美味しさと共に新たな年を祝ってみてはいかがでしょうか？

この機会に、丸亀製麺の特製「年明けうどん」を楽しみ、心豊かな新年を迎えましょう。数量限定のため、お早めにお試しください。

【丸亀製麺について】
「ここのうどんは、生きている。」というメッセージの下、丸亀製麺は日々、手づくりの讃岐うどんとお客様に感動体験を提供しています。特徴的な製麺技術と、国内の100%国産小麦を使用したこだわりのうどんは、どなたでも楽しむことができます。
また、現在丸亀製麺ではサステナビリティにも積極的に取り組んでおり、環境保護や社会貢献活動を通じてもっと良い未来を目指しています。

新年から丸亀製麺独自のうどん文化を味わい、特別なデリカシーを感じましょう。