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甘い誘惑！「洋菓子フェスタ in Kobe」がやってくる

宝石箱のようなスイーツが並ぶ「洋菓子フェスタ in Kobe」が2026年4月22日（水）から27日（月）まで、大丸神戸店で開催されます。今年のテーマは「映画の世界」。兵庫・神戸の名店から集まったパティシエたちが織りなす、夢のようなスイーツが一堂に会します。このイベントでは、ただの洋菓子の展示にとどまらず、来場者が五感で楽しむことができる体験が目白押しです。

工芸菓子の凄技を目の前で！

特に注目は、工芸菓子展示です。歴史ある神戸は、日本で初めて映画が公開された地とも言われており、それにちなんだ華やかな工芸菓子が展示されます。"映画発祥の地"を記念して、ケーキハウス ツマガリの工芸マイスターである岩佐康雄氏による「ハイっ！スタート！」が展示され、その迫力と美しさに心を奪われることでしょう。展示は会期中の全日、最終日は17時までとなっています。

デコレーションケーキコンテストも見逃せない

今年の「洋菓子フェスタ」では、第20回デコレーションケーキコンテストも開催されます。来場者自らが審査員となり、阪神間のパティシエたちが腕を振るった作品に投票できます。投票は4月22日から24日の間で実施され、最終結果発表は4月26日です。このコンテストは、神戸の洋菓子シーンを活性化させる重要なイベントであり、パティシエたちの情熱あふれる作品を目にする絶好のチャンスです。

パティシエたちによるライブパフォーマンス

さらに、神戸の名パティシエたちによるパフォーマンスや、ケーキ講習会も行われます。4月22日には、4名のシェフが目の前で「長～い苺のタルト」を作る様子を観覧できます。この日は100名限定で、出来たてをその場で試食できる特典も。観覧希望者は、オンラインで予約が必要となりますのでお早めに。

次のケーキ講習会では、人気店のシェフによる実演を間近で見ながら、試食し、学ぶことができます。スフレチーズケーキやティラミスのデモンストレーションが予定されており、甘い楽しみとともに学びのひとときも味わえる、贅沢な機会です。

スイーツの名店が集結する「Sweets Street」

会場内には、「Sweets Street」も登場します。兵庫・神戸の30以上のスイーツブランドが集まり、実演販売や日替わり出店が行われます。新たにオープンした店舗や話題のお店も参加するので、期間中限りのスイーツとの出会いに期待が高まります。神戸が誇る多彩なスイーツを存分に楽しめる場です。

この機会に、あなたのお気に入りのスイーツを見つけてみてはいかがでしょうか？

参加方法

参加はオンライン予約が必要なものも多く、特にパフォーマンスや講習会は人気が集中すること間違いなしです。予約は従来通り、4月10日（金）12時より受付を開始しますので、計画的に行動することをお勧めします。

まとめ

「洋菓子フェスタ in Kobe」は、神戸のスイーツ文化を存分に楽しむことができる素晴らしいイベントです。甘美な洋菓子の世界に浸りながら、楽しいひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか。ぜひ足を運び、目と口で美味しい体験をお楽しみください！

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