「Think LOCAL旅するコーヒー」初開催！地域の味覚を全国へ届ける

「Think LOCAL旅するコーヒー」初開催

2023年3月30日（月）、代官山T-SITEを皮切りに「Think LOCAL旅するコーヒー」が始まります。このイベントは、大丸松坂屋百貨店が地域の魅力を発信し、共栄を目指す取り組みの一環で、東京・大阪・兵庫・京都・愛知のカフェやロースタリーが参加します。また、北海道で新しくオープン予定のカフェも参加し、全国6都市を巡る旅のような体験を提供します。

キッチンカーでコーヒーの楽しみを！

キッチンカー「COFFEE STAND」では、各地のカフェオリジナルドリップバッグの販売や、コーヒーに関するアンケートへの回答者先着200名にはスペシャルなコーヒーの試飲が提供されます。営業時間は11:00から16:00までで、無くなり次第終了となります（大丸心斎橋店は10時から）。コーヒーを楽しみながら、地域の雰囲気を味わってみてください！

参加カフェと開催スケジュール

以下は、参加カフェとその開催日程、場所です。

1. 東京都墨田区・BERTH COFFEE
日時: 3月30日・31日
場所: 東京・代官山T-SITE
若き焙煎士・西村結衣さんが手掛けるこのカフェは、開かれた焙煎所としてコーヒー文化の多様性を追求しています。

2. 兵庫県神戸市・petal
日時: 4月4日・5日
場所: 大丸心斎橋店
店主・南波美紅さんが作る居心地の良い空間で、コーヒーと共にコミュニティを育む場所を目指しています。

3. 愛知県蒲郡市・喫茶hiraya
日時: 4月18日・19日
場所: 大丸神戸店
店主・小田あきよしさんが、母校の近くにコーヒーを中心とした“村”を創り出しています。

4. 北海道小樽市・osmo coffee roaster
日時: 4月25日・26日
場所: 大丸京都店
若きロースターの石山健悟さんが、北海道と東京を行き来しながら新しいスタイルでコーヒーを提供します。

5. 京都府京都市・COYOTE
日時: 5月9日・10日
場所: 松坂屋静岡店
中米の農園と直接向き合うオーナーの門川さんが、コーヒーの魅力を伝えます。

6. 大阪府大阪市・COFFEE LONG SEASON
日時: 5月22日・23日・24日
場所: 松坂屋名古屋店
自家焙煎のスペシャリティコーヒーを提供する店主・沖田卓也さんが、日常に溶け込むコーヒーの魅力を探求しています。

アートとコーヒーのコラボレーション

このイベントのキービジュアルには、注目の若手作家・真田将太朗氏が手掛ける「新しい風景」が使用されます。彼の作品は、各都市の風景や、その背景を引き出し、より深いコーヒー体験を提供することを目的としています。キッチンカーやオリジナルドリップバッグでも彼のアートを楽しむことができ、すべてのコーヒーには地域のバリスタが選んだ特別なコーヒーが詰まっています。