植物性素材スイーツブランド「NATUEATS」誕生!
2025年3月24日から、兵庫県神戸市のトーラク株式会社が新しいスイーツブランド「NATUEATS(ナチュイーツ)」を立ち上げます。このブランドは、植物性素材に着目し、誰もが楽しめる美味しさと健康感を兼ね備えたスイーツを提供することを目指しています。
NATUEATSの理念
NATUEATSは「新しいおいしさとやさしい気持ちを育む」というコンセプトのもと、スイーツを通して人々の生活に喜びを与えることを目指しています。食が多様化している現代において、新たなスイーツのかたちを提供することが目標です。
3つのメリット
このブランドのスイーツには以下の3つの特長があります:
1.
新しいおいしさ:植物性素材の特性を活かし、心地よいコクとさっぱりとした後味を実現。
2.
ココロとカラダにやさしい:おいしさと健康感を両立させた魅力的なスイーツ。
3.
団らんの楽しさ:多様な人々が楽しめる新たなスイーツの選択肢を提供します。
第1弾商品の紹介
NATUEATSの初商品として、注目の「アーモンドミルク仕立てのクリーミープリン」が登場します。このプリンは、アーモンドミルクの香ばしさ、卵の濃厚な旨味、豆乳クリームの独特なコク、そしてメープルシュガーの甘さを絶妙に組み合わせたスイーツです。口に入れると、まず濃厚なコクを感じ、その後にすっきりとした余韻が広がります。
商品概要
- - 商品名:アーモンドミルク仕立てのクリーミープリン
- - 発売日:2025年3月24日(月)
- - 希望小売価格:172円(税込)
- - 内容量:83g
- - 賞味期間:製造後40日間
- - 発売地区:全国(スーパーマーケット、コンビニエンスストアなど)
開発の裏話
このプリンの開発は、「植物性素材で本当においしいプリンができるのか?」という問いから始まりました。開発チームは、植物性素材だからこそ生まれる魅力的な味を追求し、約100回の試作を経てついに満足のいく仕上がりにたどり着きました。
最初の試作では、アーモンドミルクの香ばしさが際立つ一方で、物足りなさを感じる結果が多くありました。そこで豆乳クリームを加えることで、濃厚かつ深みのあるコクを実現。それにより、より満足感のある仕上がりに成功しました。加えて、メープルシュガーを試み、独特な甘さとその香りが全体を引き立てる役割を担っています。
新たなスイーツ界の提案
近年、アーモンドミルクを使ったカフェメニューが人気を集め、自らに合った選択肢を求める時代が到来しました。私たちもその流れに沿って、スイーツ界にも植物性素材を気軽に楽しむ新たなオプションを提供したいと考え、今回のプリンを世に送り出します。
「アーモンドミルク仕立てのクリーミープリン」が、子どもから大人までの様々なお客様に親しまれ、笑顔を生むきっかけになれば幸いです。
仕事やライフスタイルに寄り添ったこの新たなスイーツが、あなたの日常に喜びを加えることができることを願っています。