カファレル神戸北野本店の新作かき氷
イタリアの老舗チョコレートブランド「Caffarel(カファレル)」から、神戸北野本店で提供される新作かき氷、「パイナップルCoCoかき氷」が2026年6月5日より期間限定で販売されます。このかき氷は、夏の暑さを吹き飛ばす贅沢な一皿です。具体的な魅力をご紹介します。
「パイナップルCoCoかき氷」の特徴
「パイナップルCoCoかき氷」の特徴は、何と言ってもその味わい深さ!口に入れた瞬間に、爽やかなパイナップルの甘さと、ココナッツのトロピカルな香りが絡み合い、さらにミントの清涼感が広がります。この一皿には、3つのスタイルのパイナップルが使用されており、みずみずしい“パイン氷”、風味が引き立てられた“コンポート”、新鮮な“生”のパイナップルと、それぞれ異なる魅力を感じられます。
食感と味わいのコントラスト
また、軽やかに泡立てた生クリームやバニラアイスが添えられ、口の中で次々と変化する食感を楽しむことができます。このかき氷は、さらに香ばしいココナッツ入りクッキー「ココナッツシュトロイゼル」や、しっとりとしたアーモンド風味のお菓子「パンドジェンヌ」、冷たいクリームデザートの「ココナッツパルフェ」といったアクセントが加わり、まさに贅沢そのもの。
大人の味わいへ変身
さらに、お好みでブランデーを効かせたチョコレートソースをかけてみれば、大人向けの深い味わいに変身します。濃厚でありながら、後味はすっきりとしていて、暑い夏の日にぴったりな一品です。この特別なかき氷は、思わず誰かに教えたくなるようなご褒美です。
カファレル神戸北野本店の魅力
カファレル神戸北野本店は、2004年にオープンし、神戸の観光名所である北野エリアに位置しています。豊富な種類のチョコレートや、専属のパスティッチェーレによる焼き菓子、オリジナルドルチェが楽しめます。また、日本で唯一カフェスペースを設けており、華やかな「ドルチェお皿盛り」や、生誕地トリノの名物ドリンク「ビチェリン」を味わうことができるのも魅力です。
カファレルの歴史
カファレルは1826年に設立され、2026年には創業200周年を迎えます。その歴史の中で、1865年にはナポレオン戦争によるカカオ不足の中で、地元のピエモンテ産のヘーゼルナッツを利用した「ジャンドゥーヤ」が生まれ、以来世界中で愛され続けています。
まとめ
カファレル神戸北野本店の「パイナップルCoCoかき氷」は、南国の風を感じるユニークな一品で、この夏を特別に彩る一皿です。ぜひ、この期間限定の機会をお見逃しなく、足を運んでみてはいかがでしょうか。神戸の夏を、贅沢でフレッシュなかき氷と共に楽しんでください。