ジョリーパスタ夏の贅沢！海の幸を味わう冷製パスタ登場

ジョリーパスタから夏の贅沢冷製パスタ登場！

株式会社ジョリーパスタが展開するパスタ専門店「ジョリーパスタ」が、7月2日より「冷製パスタフェア第2弾」を開催します。今回は、多彩な海の幸を盛り込んだ贅沢なメニューが登場します。特に、ウニやエビ、明太子など、夏にぴったりの食材を使用した冷製パスタの数々が勢揃いです。

冷製カッペリーニ〜ウニと贅沢海の幸のウニクリームソース〜

まずご紹介するのは、「冷製カッペリーニうにと贅沢海の幸のウニクリームソース」。こちらは光沢あるウニクリームソースをたっぷりと絡めたカッペリーニに、ミョウバン不使用の新鮮なウニ、エビ、ムール貝、ホタテ、そしてずわい蟹のほぐし身が贅沢にトッピングされています。サラダ感覚で楽しめるカイワレのピリッとした辛みも、全体の味わいを引き立てています。さらに、好みに応じて別添えの西洋わさびや醤油をかけることで、味の変化を楽しめるのも魅力の一つです。価格は1,590円（税込1,749円）です。

冷製カッペリーニ〜たっぷり海老の明太子ソース〜

ご好評につき継続販売中のメニューもあります！「冷製カッペリーニたっぷり海老の明太子ソース」は、エビと明太子の組み合わせがたまらない一品です。価格は手頃な1,190円（税込1,309円）。冷製コーンスープ（350円税込385円）やコーヒーグラニータ（290円税込319円）と一緒に楽しむのもおすすめです。

夏のスタミナパスタ〜炙りうなぎの和風パスタ〜

さらに、夏バテ対策にぴったりな温製パスタも用意されています。「炙りうなぎの和風パスタ」は、バターの香り漂う醤油ベースのパスタに、うなぎの蒲焼や長ねぎが存在感を放つメニューです。その上には炙りうなぎや甘辛い蒲焼のタレがたっぷりかけられ、香ばしさとふっくらした食感が楽しめます。仕上げに大葉やみょうがをトッピングすることで、爽やかな風味がアクセントとなり、さらにお好みで添えられたレモンや山椒を加えることで、より豊かな風味を楽しむことができます。価格は1,290円（税込1,419円）です。