フランス伝統の味わい！レモンフェアがスタートするルビアン

フランス・ブルターニュの伝統を受け継ぎ、親子三代にわたって愛されているブーランジュリールビアンが、6月1日（日）から特別な「レモンフェア」を開催します。このフェアでは、多種多様なレモンを使ったスイーツやパンが登場し、爽やかな風味を楽しむことができます。

今回のフェアの目玉、レモンスイーツ

注目すべきは「シトロン・ガトーナンテ」。この商品は、レモン果汁を混ぜ込んだガトー・ナンテをベースに、シロップ漬けのレモンとココナッツロングをトッピングしています。甘さと酸味のバランスが絶妙で、一口味わうと、まるでフランスの洋菓子店にいるかのような気分に浸れます。価格は486円（税込）。

次にご紹介するのは、フランス・リヨンのお菓子「ビション・オ・シトロン」です。これは、さっぱりとした瀬戸内レモンクリームを砂糖をまぶしたパイ生地で包み込んだ逸品。爽やかなレモンの風味が口の中で広がり、食後のデザートにもぴったり。こちらは432円（税込）で購入可能です。

そして、もう一つの製品「瀬戸内レモンパン」もお見逃しなく！チーズクリームを練り込んだ生地はレモン形で、さらにレモンチョコがコーティングされています。価格は346円（税込）で、見た目にも可愛く、食欲をそそる一品です。

ルビアンの背景

ルビアンは、1913年にフランス・ブルターニュで誕生し、以来100年以上にわたり親しまれてきたパン屋さんです。現3代目のミッシェルが手がける製品は、小麦粉やイーストなどの材料にこだわり、ブルターニュの伝統的な製法で作られています。特に、粉・水・塩・イーストといった基本的な素材を厳選し、伝統的な技術と新しいアイデアを融合させたパンの数々は、日々の食卓を華やかにしてくれることでしょう。

どこで楽しめる？

この「レモンフェア」は、関西地区の阪神梅田本店や神戸阪急店、千里阪急店など多くの店舗で楽しむことができます。また、関東地区では池袋東武店や新宿小田急店でもご利用可能です。

この機会に、フランスで培われた伝統と風味を是非体験してみてください。常に新しい挑戦を続けるルビアンのレモンスイーツは、一度味わってみる価値があるはずです。