カファレル神戸北野本店でバレンタイン限定ケーキを堪能しよう！

バレンタインの特別ドルチェ「インナモラーティ」

2026年のバレンタインシーズンに際し、カファレル神戸北野本店が特別なドルチェを展開します。それは「インナモラーティ（恋人たち）」という名の真っ赤なケーキです。2月1日から28日までの期間限定で販売されるこのケーキは、その名が示す通り、愛の象徴として特にバレンタインにふさわしい作品となっています。

商品の特徴

「インナモラーティ」は、カファレルの代表作である「ジャンドゥーヤ」をベースにしています。このケーキはチョコレートブリュレが詰められ、さらにビターチョコレートムースで包まれています。また、内部には甘酸っぱいラズベリージャムがひそんでおり、食べるたびにその風味が口の中に広がります。

特別なデザインで仕立てられたこのケーキは、2人で共に楽しむことをテーマに作られており、見た目からもその特別さが伝わります。周囲にはイタリアで幸せの象徴とされている「てんとう虫」や食用のバラの花びらがデコレーションされ、まるでおとぎ話のような光景を演出しています。

さらに、ラズベリー風味の深紅のチョコレート菓子がまるでネックレスのように飾られており、サクサクした食感も楽しむことができます。トップにはフレッシュなイチゴと愛らしいハート型のチョコレートが載せられ、バレンタインの祝いを盛り上げています。

カファレルの魅力

カファレルは1826年にイタリア・トリノで創業した老舗のチョコレートブランドです。2026年には創業200周年を迎え、その歴史とともに多くの人々に愛され続けています。特に「ジャンドゥーヤ」は、ヘーゼルナッツペーストとカカオを融合させた独自のレシピで、世界中で絶賛されるチョコレートです。このジャンドゥーヤは、2025年に生誕160周年を迎えるなど、数多くのチョコレートファンに愛されています。