いちごの魅力を存分に味わう！春のスペシャルフェア開催

2025年2月3日から4月6日まで、オリエンタルホテルズ＆リゾーツが「春爛漫！旬のいちごフェア」を開催します。このお祭りでは、甘さ際立つ新鮮ないちごを使用したデザートや料理が満載。特に、神戸のメリケンパークオリエンタルホテルを含む全国4つのホテルで、一緒に楽しむことができます。

フェアの詳細

「春爛漫！旬のいちごフェア」では、シェフの独創性が光る多彩ないちごメニューが用意されています。たとえば、食べ放題で楽しめるいちごの盛り合わせや、特製のパンナコッタのあまおうソース、さらにはシェフ自らがクリームを絞るストロベリーモンブランまで、見逃せない品揃えです。

この他にも、いちごを使った新たなお食事メニューが目白押し。サーモンのベニエにホワイトバルサミコといちごのソースを合わせた「サーモンのベニエホワイトバルサミコと苺のヴィネグレットストソース」や、エキゾチックなスパイスでマリネした鴨を使った「マグレ鴨のエキゾチックローストストロベリーソース」などがあります。

ライブキッチンでの体験

オリエンタルホテルズでは、シェフが目の前で料理するライブキッチンのスタイルが人気です。特に神戸のメリケンパークオリエンタルホテルのTerrace＆Dining「ALL FLAGS」では、シュラスコやタコスといった多国籍なメニューが楽しめます。いちごメニューと共にぜひ堪能してみてください。

開催概要

- 期間: 2025年2月3日（月）～4月6日（日） ※福岡は3月1日（土）開始
- 開催ホテル:

- オリエンタルホテル東京ベイ
- 神戸メリケンパークオリエンタルホテル
- オリエンタルホテル福岡博多ステーション
- オリエンタルホテル沖縄リゾート&スパ

メニュー例

- セイボリー:

- サーモンのベニエホワイトバルサミコと苺のヴィネグレットストソース
- マグレ鴨のエキゾチックローストストロベリーソース

- デザート:

- パンナコッタのあまおうソース
- いちごのティラミス
- 苺ミックスベリーのタルト
- ストロベリーモンブラン

特にオリエンタルホテル東京ベイと神戸メリケンパークオリエンタルホテルでは、いちごの食べ放題も実施されており、まさにいちご好きにはたまらないシーズンです。

フリーフロープランも充実

また、本イベントではビールやワイン、いちごのリキュールを使用したカクテルなどを含むフリーフロープランも用意。これはランチやディナーに合わせて楽しめるため、豊かな食体験を提供してくれます。

参加方法と料金

各ホテルによって異なる料金プランが設けられています。たとえば、オリエンタルホテル東京ベイでは、平日ランチが5,000円、土日祝が6,000円。神戸メリケンパークでは大人ランチが5,000円、ディナーが6,500円といった具合です。詳細な料金については、各ホテルのウェブサイトをチェックしてください。

この春、いちごの魅力を存分に堪能できる「春爛漫！旬のいちごフェア」にぜひ訪れてみてはいかがでしょうか？あたたかな季節に美味しいスイーツと共に、素敵な思い出を作ること間違いなしです。