スペシャルティコーヒーと関西スイーツの出会い、『Coffee Pairing Festival 2026』が神戸で開催！

スペシャルティコーヒーと関西スイーツの出会い！

2026年2月25日から3月2日まで、大丸神戸店で『Coffee Pairing Festival 2026』が再び開催されます。このイベントは、昨年に続いてスペシャルティコーヒーとスイーツの組み合わせ、いわゆる“ペアリング”を楽しむ祭典です。主催は、カフェ文化を広めるアプリ「CafeSnap」を運営する株式会社CafeSnap。コーヒー好きやスイーツファンにはたまらない、この特別な体験についてご紹介します。

世界レベルのコーヒーとふんだんに集まった地元スイーツ

『Coffee Pairing Festival』は、スペシャルティコーヒーと関西で人気のスイーツを融合させる新しい試みです。昨年の成功に続き、2年連続で神戸での開催となる今年も、実力派のコーヒーロースター11店と人気のスイーツショップ11店が集結。特に、今回のイベントでは大丸神戸店初出店の店舗が多数参加し、コーヒーとスイーツを異なる角度から楽しむチャンスとなっています。

注目のペアリング

中でも特に注目したいペアリングは、FUKUSUKE COFFEE ROASTERYの『台湾 COE2025 #27 Natural』と和歌山県産のいちごをチョコレート風味に仕上げたバターサンドの組み合わせ。ナッツの香りと甘さのハーモニーが楽しめます。また、WISE MAN COFFEEの『ニカラグアミディアムロースト』とコバトスタンドオオサカの和風どら焼きの組み合わせも絶品です。

ペアリングをガイドする「タグ」

イベントの楽しさを最大限に引き出すのが、各コーヒーとスイーツについている「タグ」です。これにより、参加者は自分の好みに合った組み合わせを簡単に見つけることができます。タグは「柑橘系」や「ベリー系」など、6つに分類されており、同じ色のタグ同士をあわせることで、スムーズにペアリングを楽しむことができます。慣れてきたら、スタッフに相談して新たな組み合わせに挑戦するのもおすすめです。

特別なワークショップも開催！

今年の『Coffee Pairing Festival 2026』では、プロフェッショナルによるペアリングワークショップも行われる予定です。特に、ゲイシャコーヒーをテーマにしたセッションでは、香りや味わいを体験しながら深い知識を学ぶことができます。さらに、科学的視点からコーヒーとフードのペアリングを解説するセミナーもあり、参加者は新たな発見が待っています。

限定品の登場とSNSキャンペーン

会場では、ミニコーヒーやミニスイーツと交換できる「コーヒーペアリングチケット」を販売しています。このチケットの購入者は、限定オリジナルマグを手に入れることができます。また、体験したペアリングをSNSでシェアすると、抽選で『ORIGAMI Dripper Air』が当たるキャンペーンも実施中。皆さんの参加をお待ちしています！

今回の『Coffee Pairing Festival 2026』は、単なる試食イベントに留まらず、多様な体験ができる機会です。大丸神戸店で素晴らしいコーヒーとスイーツのペアリングを堪能し、思い出に残るひとときを過ごしてください。出演店舗や具体的なプログラムについては公式HPをご覧ください。皆さまのお越しを心よりお待ちしております。