新感覚の和スイーツを楽しむ「わらび茶屋翠」が姫路にオープン！

2023年6月27日、兵庫県姫路市に「わらび茶屋翠」がゆめタウン姫路内にオープンしました。この新しい茶屋は、株式会社UNIが展開する「77Sweets shop」の一環として登場したもので、わらび餅と濃茶を楽しむことができる現代的な茶屋のスタイルを提供します。

「わらび茶屋翠」では、特に力を入れているのが看板商品の“切ってない一本わらび餅”です。このわらび餅は、箸で持ち上げるとその美しさに目を奪われます。ひときわ伸びるその食感は、もっちりとした弾力とともに、口の中でやさしく溶けるような体験をもたらします。さらに、たっぷりのきな粉がその風味を引き立て、見た目にも華やかで思わず食べたくなる一品です。

また、抹茶スイーツにもこだわっており、特に「翠の宇治抹茶パフェ」は大人気。もっちりとしたわらび餅、抹茶アイス、あんこ、抹茶ゼリー、宇治抹茶ソースがバランス良く重ねられ、和の素材の美味しさが一杯に詰まった贅沢なパフェです。抹茶の豊かで濃厚な香りが漂い、満足感たっぷりの一品として楽しめます。

ドリンクメニューも充実しており、宇治抹茶ストレートと宇治抹茶ラテが用意されています。宇治抹茶ストレートは、厳選した宇治抹茶の香りと旨みをそのまま味わえる、抹茶の醍醐味を存分に楽しめる一杯です。一方、宇治抹茶ラテは、濃厚な抹茶とまろやかなミルクが融合し、飲みやすさを追求した一品。お茶を手軽に楽しみたい方にぴったりです。

この新店がオープンする背景には、現代において和スイーツを身近に感じてもらいたいという思いがあります。「わらび茶屋翠」では、ただのスイーツを提供するだけでなく、見た目の美しさと味の両方にこだわり、特別感を提供することを目指しています。訪れる人々に、和の心を感じることができる空間と、時には特別なひとときを楽しんでいただければと考えています。

「わらび茶屋翠」の店内は、ゆったりとしたフードコートの一角に位置しており、気軽に立ち寄っていただける雰囲気です。営業時間は10時から20時までで、定休日はありませんので、いつでもお好きな時にその味を堪能できます。

一体では、響き渡る和の美しい音色と共に、心が和むひとときを提供いただける「わらび茶屋翠」にぜひ足を運んでみてください。豊かな抹茶と特製のわらび餅、あなただけの特別なスイーツ体験が待っています。