神戸・新開地の洋食老舗が新たな試み！デミグラスソースのハンバーグが登場

神戸・新開地の味！老舗洋食店のハンバーグ

神戸・新開地に位置する洋食店「グリル一平」は、今年で創業70周年を迎えました。この店舗は、長い歴史の中で多くの人々に愛され続けてきた名店です。特に代表的な一品は、職人が丹精込めて作るデミグラスソースを使ったハンバーグです。

冷凍ハンバーグのオンライン販売開始

「グリル一平」を運営する株式会社一神は、従来、店舗のみで提供していたハンバーグを、この度オンライン販売することを決定しました。全国に広がるファンの声に応えるための新たな試みです。これにより、遠方に住む方々も、名店の味を自宅で楽しむことができるようになります。この冷凍パックのハンバーグには、70年にわたる「想い」が込められています。

こだわりのデミグラスソース

「グリル一平」のデミグラスソースは、完成までになんと5日間もかかります。使用される野菜や肉の旨味を最大限に引き出し、甘みと苦味が見事に調和したこのソースは、創業以来変わらず職人たちの手によって作られています。デミグラスソースがハンバーグの上にたっぷりかかることで、食べる者を魅了する究極の一品となるのです。

肉汁あふれる至福の一口

このハンバーグは、店舗内でその場で挽いた新鮮な肉を使用しています。焼き上げた瞬間に溢れ出す肉汁と秘伝のデミグラスソースが見事に絡まり、後を引く美味しさを生み出します。家庭で味わうにはもったいないそんな味わいを実現しました。

商品情報

- 商品名: 自家製デミグラスソースをたっぷり絡めた洋食屋の本格ハンバーグ
- 販売価格: 600円（税込）
- 内容量: 1人前（160g）
- 調理方法: 沸騰したお湯で約15分湯煎
- 販売場所: 公式オンラインショップここをクリック

70年の歩みとその先に

「グリル一平」は、1952年に創業以来、新開地の地で愛され続けてきました。この地は、「東の浅草、西の新開地」と称されるほどの娯楽スポットでしたが、1995年の阪神・淡路大震災では店舗が崩壊するなど辛い歴史を経てきました。しかし、常連客たちの支えにより復活を遂げ、四代目がその想いを受け継いでいます。これからも、より多くのお客様に愛される洋食店を目指して、さらなる美味しさを追求していきます。