三田製麺所から新登場！深い旨味の「黒鰹醤油つけそば」を楽しもう

新商品「黒鰹醤油つけそば」の魅力

つけ麺専門店三田製麺所が、9月1日から新作「黒鰹醤油つけそば」を期間限定で販売開始します。この新商品は、鰹の深い旨味が醤油のキレと絶妙に組み合わさり、味わいが豊かに広がる一杯です。

深い味わいのつけ汁

「黒鰹醤油つけそば」のつけ汁は、まろやかな甘味や心地よい酸味、さらには後を引く辛味を加え、とてもバランスが取れた味わいに仕上がっています。また、黒胡椒の香りが良いアクセントとなり、どこか懐かしさも感じられる一杯に。三田製麺所自慢の極太麺と相性抜群で、ひと口食べるごとに異なる表情を楽しめます。

このつけそばは、昔ながらの良さを残しつつ、現代にも通じる新しさを持った一杯です。

具材の楽しみ方

基本の「黒鰹醤油つけそば」に加え、2つのバリエーションも用意されています。まず、「メンマ盛り黒鰹醤油つけそば」は、極太メンマがたっぷりと盛り付けられており、コリコリとした食感を楽しむことができます。さらに、醤油のキレと黒鰹の深い旨味がしっかり効いたつけ汁と共に味わうことで、より一層満足感が高まります。

次に、「肉盛り黒鰹醤油つけそば」は、贅沢に盛り付けられたチャーシューが特徴です。肉の旨味が口いっぱいに広がり、つけ汁との相性も抜群で、奥行きのある味わいを堪能できます。極太麺に絡めて食べると、さらに満足感が得られます。

販売情報

これらのつけそばは、全国の三田製麺所店舗で提供され、販売価格は通常の「黒鰹醤油つけそば」が1,080円（税込）、メンマ盛りが1,580円（税込）、肉盛りが1,880円（税込）となっています。いずれも麺量は小〜大盛まで同じ料金で楽しめます。販売は2026年9月1日（火）からで、材料が無くなり次第終了となりますので、ぜひお早めにご賞味ください。

三田製麺所のこだわり

三田製麺所は2008年に初めての店舗を東京港区の三田でオープンし、現在では全国に51店舗を展開しています。この店では濃厚豚骨魚介つけ麺が人気ですが、季節ごとの限定メニューや、新たにラーメンメニューも始まるなど、常に新しい挑戦をしています。また、名物の唐揚げが全国的に認知されるなど、サイドメニューも充実しておりまさに「つけ麺の伝道師」としての存在感を放っています。